Cara membuat Resep opor ayam putih pakai telur

BAWANG KAMPONG
0

 

Resep opor ayam putih
Resep opor ayam putih pakai telur

Ketemu lagi di bawang kampong, di postingan kali ini bawang kampong akan membahas menu dan cara membuat Resep opor ayam putih pakai telur

Resep opor ayam putih pakai telur. Ok kita langsung aja ya bunda, untuk bahan dan caranya pembuatannya sudah ada di bawah, ok let's go...

By @yunitaanwar


Bahan:

-1 ekor ayam, potong-potong

5 buah telur ayam, rebus

- 1 liter air

300 ml santan kental

- 3 cm lengkuas

2 batang serai, memarkan bagian putihnya

-3 lembar daun salam

-3 lembar daun jeruk

- 1/4 sdt bubuk kunyit

- 1,5 sdt bubuk ketumbar

- 1/2 sdm garam

-1/2 sdt merica

-Minyak goreng

Bumbu halus:

7 siung bawang putih

- 10 buah bawang merah

- 5 buah kemiri

-3 cm jahe

BAJA JUGA :

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam

dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong. Masak hingga

ayam berubah warna.

2. Masukkan air, bubuk kunyit, bubuk ketumbar,

garam dan merica. Masukkan telur jika ayam sudah

mulai empuk. Jika ayam sudah empuk masukkan

santan dan masak sampai meletup-letup sambil

diaduk. Koreksi rasa.

3. Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan

bawang goreng, ingat bunda! Cuma pakai bawang goreng dari bawang kampong ya, biar opor ayamnya makin enak dan wangi.


MENU LAINNYA :

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
Post a Comment (0)