Resep Bola-bola Coklat Ubi Ungu, bikin lumer di mulut.

Bola-bola Coklat Ubi Ungu

Resep Bola-bola Coklat Ubi Ungu, bikin lumer di mulut. Bawang kampong kembali dengan menu resep yang unik namun yang pasti sedap di mulut dan bisa menjadi ide resep andalan bunda.

Dengan bentuknya yang bulat dan berwarna ungu, juga bikin lumer saat di gigit.

Bikin bunda dan keluarga jadi makin jatuh cinta dengan resep satu ini.

Bola-bola coklat setelah di bentuk

Bahan :

- 1/2 kg Ubi ungu (bisa juga pakai pisang)

- 1 pak mesis Safari (boleh ganti coklat batang)

- 6 sdm tepung tapioka

- 2 sdm gula pasir

- 1/2 sdt garam

BACA JUGA: Yuk lihat resep untuk membuat bakpao.

Pencelup :

- 5 sdm tepung terigu larutkan dengan air putih secukupnya

Tepung panir secukupnya

Cara membuat :

1. Kupas ubi lalu cuci, kemudian rebus.

2. Setelah matang, hancurkan ubi dengan centong. Lalu tambahkan tepung tapioka, garam dan gula. Aduk selagi hangat. Aduk sampai kalis. 

3. Bentuk bulat, dan lubangi tengahnya, masukkan mesis kemudian bentuk lagi menjadi bola2 kecil. Lakukan hingga habis.

4. Lalu masukkan ke larutan terigu, dan gulingkan ke tepung panir. Setelah itu goreng dengan api sedang. 

Selamat mencoba dan selalu berekreasi. Ikuti terus bawang kampong.com agar bunda bisa menambah ilmu tentang kuliner.