Sate telur puyuh Untuk 13-15tusuk
 |
| Gambar sate telur puyuh |
Bawangkampong.com - Sate telur puyuh ini sangat cocok buat bunda yang sedang membuat acara di rumah, seperti acara keluaga, ulang tahun atau acara lainnya.
Dengan biaya yang sangat terjangkau bunda sudah bisa membuat acara makan-makan yang meriah.
Telur puyuh juga sangat banyak mengandung protein, yang pastinya tidak kalah dengan daging.
Bunda juga tidak perlu repot-repot dalam pengerjaannya.
Tidak seperti sate daging, di mana bunda harus membeli daging ke pasar dan menyediakan bumbu yang begitu rumit.
Beda dengan sate telur puyuh, bunda bisa membeli telur puyuh hanya di warung-warung terdekat dan hanya cukup menyediakan bahan bumbu yang dirumah saja.
Untuk proses pembuatannya juga sannnnnngat gampang.
Nggak percayaaa? Yuk kita coba.
By: @mimiharyadi
Bahan:
- 250gr telur puyuh
- 1,5L air
- 2lembar daun salam
- 1bks teh celup
- 3sdm kecap manis
- garam, gula pasir, penyedap rasa sesuai selera
Bumbu halus:
- 6siung bawmer
- 5siubg bawput
- 2sdm ketumbar
- 3sdm gula aren
BACA JUGA: Resep bakwan mie, ide kreasi bunda
Cara membuat:
- rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya, sisihkan
- masak bumbu halus dalam wajan, beri daun salam, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa
- masukkan telur puyuh, beri air, lalu tambahkan teh celup. Aduk rata
- masak hingga air mengering dan meresap kedalam telur. Koreksi rasa
- angkat dan bilas telur dari bumbu yg menempel.
- tusuk 3-4butir dalam satu tusuk sate. Dan sate telur puyuh siap disajikan.
Untuk sambalnya bunda bisa pakai saus cabai atau tomat, atau bunda punya saus andalan sendiri?
BACA JUGA: Hindari penyebab perut buncit
Semoga resep Sate telur puyuh Untuk 13-15tusuk ini bisa menemani hari libur bersama keluarga tercinta.
Atau bisa juga bunda jadikan sebagai ide usaha. Kan lumayan, pasti anak-anak pada suka.
