ANYANG MANGGA MUDA COCOK YANG LAGI NGIDAM

Anyang mangga muda.

ANYANG MANGGA MUDA COCOK YANG LAGI NGIDAM, tapi jangan salahkan bawang kampong ya bunda, bila sakit perut karena kebanyakan makan nantinya, karena bila sudah makan maka susah untuk berhenti.

Bahan:

- 3 buah mangga muda

- 10 cabe merah kriting

- 1/2 sdt garam

- 4 sdm gula pasir

- Seujung sendok terasi goreng

BACA JUGA: Resep tahu gejrot.

Caranya:

Ulek cabe, garam, gula dan terasi goreng, lalu campurkan dengan potongan mangga muda (tidak usah pake air) * Pastikan cabenya bener-bener yang fresh, masih mulus dan keras, jangan yang lembek, setelah cabe di cuci bersih keringkan dengan tisue

Lebih enak dinginkan dulu di kulkas sekitar 3jam, nanti bumbunya akan ber-air.