Oseng granat Daging Sapi

BAWANG KAMPONG
0

 

Oseng granat
Oseng granat daging sapi

Oseng granat Daging Sapi pasti mantap dan pengen namboh nasi


Resep Ala 

repost resepmemasakenak_


Bahan:

- 500 gr daging sapi, rebus empuk, potong2

- 200 gr pete kupas

- 4 lembar daun jeruk

- 1 jempol lengkuas geprek

- 1/2 sdt ketumbar bubuk

- 1/2 sdt merica bubuk

- Garam, gula , penyedap jamur, secukupnya

-  Kaldu / air secukupnya

- Minyak untuk menumis


BACA JUGA: Resep bakso oseng mercon.


Bumbu yg diulek kasar:

- 9 siung bawang merah

- 15 siung bawang putih

- 3 buah cabe merah besar

- 3 buah cabe hijau besar

- 100 gr cabe rawit


Cara:

1. Tumis bumbu ulek kasar beserta daun jeruk, lengkuas, ketumbar, merica, hingga matang

2. Masukkan daging dan pete, tuang sedikit kaldu / air . Beri garam, gula, penyedap jamur. Aduk rata . Koreksi rasa.

3. Masak hingga bumbu meresap & air menyusut. Angkat .Sajikan .

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
Post a Comment (0)