Resep Ayam Saus Mentega, ala sahabat bawang kampong.

 

Ayam saus mentega
Ayam saus mentega

Masih dengan bahan ayam, ayam bisa di masak dengan berbagai kreasi, salah satunya Resep Ayam Saus Mentega, ala sahabat bawang kampong.


Dengan aroma dan warna dari ayam saus mentega, bikin bunda jadi ketagihan akan hidangan ini.


Untuk bahan dan cara penyajian nya juga tidak susah lho, asal kan bunda simak tulisan ini sampai selesai dan dengan benar.


Oleh: @andreayskitchen


Bahan:

- 1 kg ayam, potong sesuai selera

Garam dan lada secukupnya


Bahan saos:

- 2 sdm margarin

- 5 siung bawang putih cincang

- 2 sachet Saori saus tiram

- 1 sdm saus sambal

- 1/2 sdm gula pasir

- Kecap manis secukupnya

- Lada secukupnya

- 2 buah tomat potong-potong

- Daun bawang secukupnya, rajang


BACA JUGA: 


Cara membuat:

1. Bumbui ayam dengan garam dan lada, diamkan 15-30 menit hingga meresap, goreng jangan sampai kering


2. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum


3. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis gula pasir, lada. Tambahkan air secukupnya


4. Tambahkan tomat yang sudah dipotong, masak hingga saus mendidih dan mengental serta tomat matang


5. Masukkan ayam, beri sedikit margarin lagi, aduk rata hingga saus sedikit meresap, taburi daun bawang. Angkat dan sajikan.

To Top