Cara Membuat Sambal Penyet Ikan Panggang Ala Kampung Halaman.

 

sambal penyet ikan panggang

Mungkin untuk bunda di rumah pasti memiliki rasa bosan dengan masakan itu terus, Untuk menghindari dari kejenuhan masakan itu - itu aja, bunda bisa mampir di web ini, karena kami akan setiap hari membagikan berbagai menu dan ide terbaru. Namun untuk artikel ini saya akan berbagi resep masakan sehari hari agar tidak bosan, dan resep ini merupakan hidangan yang sederhana ala kampung.


resep masakan harian sederhana yang ini sudah pasti sangat menggugah selera, dan cara pembuatan nya sangat gampang. Simak semuanya sampai habis dan jangan sampai ada yang terlewat kan ya bunda.


By @syifa.nia


Bahan-bahan :

  • - 4 Ekor Ikan Panggang (sesuai selera)
  • - Minyak Goreng Secukupnya


Bumbu Halus :

  • - 2 Siung Bawang Putih
  • - Garam Secukupnya
  • - Penyedap Rasa Secukupnya
  • - Air Secukupnya


Bahan Sambal :

  • - 12 Cabe Rawit (Opsional)
  • - 5 Cabe Merah Keriting
  • - 2 Siung Bawang Putih
  • - 2 Buah Tomat
  • - 100 ml Minyak Goreng Bekas menggoreng ikan


BACA JUGA : Resep nasi goreng siefood yang enak dan sederhana.


Bumbu Pelengkap Sambal :

  • - 1/2 sdt Terasi Matang
  • - Garam Secukupnya
  • - Penyedap Rasa Secukupnya
  • - Gula Pasir Secukupnya
  • - 1 Buah Jeruk Limau


Pelengkap :

  • - Daun Singkong Rebus
  • - Terong Goreng
  • - Tempe Goreng
  • - Ketimun


Langkah-langkah membuat ikan panggang :


1. Siapkan wadah beri bumbu halus dan air secukupnya,aduk rata kemudian bumbui ikan panggang. Panaskan minyak goreng ikan panggang hingga matang, angkat dan tiriskan.


2. Membuat sambal, panaskan minyak goreng sisa menggoreng ikan tadi, masukkan semua bahan sambal masak hingga layu. Lalu tuang ke dalam cobek, dan beri bumbu pelengkap sambal, uleg hingga halus,dan memarkan jeruk limau hingga keluar air jeruknya, uleg rata kembali.


3. Sambel penyet ikan panggang dan pelengkapnya siap disajikan dengan nasi hangat, Nikmatnyaa.


Sekian resep masakan sehari hari yang telah saya bagikan di atas, dan semoga bunda di rumah menyukai nya.

To Top