Cheesy Snow Ball atau bola

 



Bahan : 

- 300 gr mentega

- 3 kuning telur 

- 120 gr gula halus 

- 400 gr tepung terigu 

- 100 gr maizena 

- 40 gr susu bubuk full cream

- 1/2 sdt vanilla paste / extract 

- 80 gram keju cheddar parut


Taburan :

- gula halus


Langkah :


1.  Panaskan oven 150 derajat celcius


2. Mixer mentega, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit


3. Masukkan keju parut, aduk rata


4. Masukkan cmpuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula


5. Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin. 


6. Panggang dengan suhu 150 derajat hingga matang jangan sampai overbaked


7. Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus yah supaya menempel


8. Tunggu uap hilang baru boleh masuk toples ya

To Top