Gulai Ayam santan

Gulai ayam santan

Bahan:

• - 500 gr sayap ayam
• - 2 buah cengkeh
• - 3 cm kayumanis
• - 1 batang sereh
• - 1 lembar daun salam
• - 2 lembar daun jeruk
• - 2 sdm @fibercreme
• - 500 ml air - gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

• - 6 butir bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 3 butir kemiri
• - 1 sdt ketumbar
• - 1/4 sdt jinten
• - 1 cm jahe
• - 1 cm kunyit
• - 2 cm lengkuas
• - 3 buah cabe merah besar
• - 1/4 sdt pala bubuk

BACA JUGA: Resep membuat sate meranggi 

Cara Membuat :

⏩Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan cengkeh, kayumanis, sereh, salam, daun jeruk, aduk sebentar sampai wangi

⏩Masukkan ayam, aduk smpai berubah warna, masukkan air, @fibercreme , garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai empuk dan kuah agak menyusut, cicipi rasa, angkat.