Gulai Ayam santan

BAWANG KAMPONG
0

 

Gulai ayam santan


Bahan:

  • - 500 gr sayap ayam
  • - 2 buah cengkeh
  • - 3 cm kayumanis
  • - 1 batang sereh
  • - 1 lembar daun salam
  • - 2 lembar daun jeruk
  • - 2 sdm @fibercreme
  • - 500 ml air - gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya


Bumbu halus:

  • - 6 butir bawang merah
  • - 4 siung bawang putih
  • - 3 butir kemiri
  • - 1 sdt ketumbar
  • - 1/4 sdt jinten
  • - 1 cm jahe
  • - 1 cm kunyit
  • - 2 cm lengkuas
  • - 3 buah cabe merah besar
  • - 1/4 sdt pala bubuk


BACA JUGA: Resep membuat sate meranggi 


Cara Membuat :

⏩Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan cengkeh, kayumanis, sereh, salam, daun jeruk, aduk sebentar sampai wangi


⏩Masukkan ayam, aduk smpai berubah warna, masukkan air, @fibercreme , garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai empuk dan kuah agak menyusut, cicipi rasa, angkat.

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
Post a Comment (0)