Hotang⁣ stick

BAWANG KAMPONG
0

 

Hotang stick

by @fridajoincoffee⁣

Bahan:⁣

  • - 6 buah sosis⁣
  • - 300 gr kentang beku yg kecil²⁣

Bahan Pelapis:⁣

  • - 7 sdm tepung terigu⁣
  • - 2 sdm tepung maizena⁣
  • - 1 butir telur⁣
  • - ½ sdm garam⁣
  • - ¼ sdt lada bubuk⁣
  • - ¼ sdt kaldu bubuk⁣
  • - 50 ml air⁣
  • - 6 tusuk sate, potong jadi 2 bagian⁣

Cara Membuat:⁣

1. Potong sosis jadi 2 bagian, rebus dalam air mendidih selama beberapa menit supaya matang dan nanti tidak perlu digoreng lama karena sudah matang. Tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.⁣


BACA JUGA: Resep sate meranggi


2. Potong² kentang beku, bentuk seperti dadu. Sisihkan.⁣


3. Campurkan semua bahan pencelup, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bener² kental dan lengket supaya kentang bisa nempel. Tuang ke dalam gelas panjang.⁣


4. Celup sosis ke dalam bahan pencelup.⁣


5. Gulirkan ke potongan kentang. Tempelkan potongan kentang sampai merata. Simpan dalam freezer selama 15 menit. Supaya kentang tidak rontok.⁣


6. Goreng dengan minyak yg benar² sudah panas. Gunakan api kecil saja. Goreng sampai kentang matang. Angkat.⁣


7. Sajikan dengan saos sambal dan mayonais.⁣


8. Resep untuk 12 tusuk Hotang.

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
Post a Comment (0)