Lentho / Mentho Kacang Tholo

Mentho kacang tholo

By. @ayoe_widya83

Bahan :

• 500 gr singkong parut 
• 200 gr kacang tholo rendam semalaman , lalu rebus 5 menit,  tiriskan. 
• 1/2 butir kelapa parut
• 5 siung bawang putih
• 2 cm  kencur
• 1 sdt ketumbar
• Garam secukupnya

Cara : 

Uleg : bawang,  ketumbar,  kencur,  garam. 

Campur singkong parut,  bumbu uleg,  dan kacang tholo, dan kelapa parut

Kepal kepal bentuk lonjong, kemudian goreng sampai kecoklatan. 

Mudah kan bikinnya...