Resep Bihun jagung goreng ala mamake By @agustinartisandy

 

Bihun jagung ala mamake


Bahan:

- Bihun Jagung 1 bks yg cilik ( kemasan 60gr )

- Bawang merah 3 siung

- Bawang putih 2 siung

- Raja rasa

- Kecap asin

- Kecap inggiris

- Kecap manis

- Saos tiram

- Kecap ikan

- Minyak wijen

- Kaldu bubuk

- Lada bubuk

- Endog 2 biji

- Sawi ijo 5 lembar

- Cabe rawit


BACA JUGA: Membuat cheetos ala rumahan.


Bikinnya :

- Rebus dulu bihunnya. Tiriskan, ganti air dingin buat ngrendem bihunnya biar gak ngrumpi kwkwkw.


- Kalo bihunnya dah dingin buang air rendamannya trus dikecruti kecap manis dan diaduk aduk ya gaaeeesss. Biar warnanya merata pas digoreng .


- Teros Bikin orak arik endognya dulu , kalo dah setengah mateng masukkan bawmer en bawput yang udah diiris2.


- Tumis sampai layu harum mewangi sepanjang kitchen.


-  Lebokkan lombok cilik yang udah dipotong2 , kemudian cemplungin sayure aduk2 sampai mateng.


-  masukkan bihun, jangan lupa di kasih kecap asin, raja rasa, kecap inggris, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan , diuwur uwuri lada bubuk en kaldu bubuk.


-  Dimasak sampai semua bumbu meresap en kecampur rata . Icip2, ndang Di Emplok.


To Top