 |
| Bolu filipina |
Bahan:
- 2kuning telur
- 15gr gula
- 30ml minyak sayur
- 60ml susu cair
- 70gr tepung terigu
- 3gr BP
- 1/8sdt garam
- 2putih telur
- 1/2sdt jus lemon
- 30gr gula
Cara:
Kocok telur + gula
Mskkn minyak sayur dan susu cair
Masukkan tpg terigu + BP aduk rata.
Mskkn garam aduk rata.
Mixer putih telur + jus lemon
Mskkn gula secara bertahap mixer
Campur putih telur + adonan kuning aduk balik spatula.
Tuang dlm cetakan yg di oles mentega dan taburi tpg.
Panggang suhu 180'c -+20menit (sesuaikan oven msg").
Setelah matang olesi mentega dan taburi keju.
Sajikan.
