Resep dadar pecel tahu

 



Bahan

- 2 buah tahu putih, potong kotak, goreng

- 3 butir telur, kocok lepas

- Tauge secukupnya, rendam air panas

- Garam, merica

- Bawang goreng

- Daun bawang


Bahan saus (uleg)

- 6 sdm kacang tanah goreng

- 3 cabe rawit

- 2 bawang putih

- Air asam

- Gula merah

- Kecap manis

- Garam


Cara

1. Campur tahu dgn telur, beri garam dan merica. Dadar

2. Taruh tauge di atas tahu telur, siram dgn saus.

3. Sajikan dgn taburan daun bawang dan bawang goreng

To Top