Resep ikan Peda Bakar Bumbu Merah⁣⁣

 

Peda bakar bumbu merah


by : @ninaerlianiiii


Selamat mencoba⁣⁣

Happy Cooking⁣⁣

⁣⁣

Bahan :⁣⁣

  • - 2ekor ikan peda⁣⁣
  • - Daun pisang⁣⁣
  • - Minyak goreng secukupnya⁣⁣

⁣⁣

Bumbu halus :⁣⁣

  • - 3siung bawang putih⁣⁣
  • - 3bh cabe kering (rendam sebentar dgn air panas)⁣⁣
  • - Secukupnya saos tomat, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula merah⁣⁣

⁣⁣

BACA JUGA: Resep membuat tahu gejrot.


Cara membuat :⁣⁣

👉 Panaskan minyak tumis sebentar bumbu halus hingga harum, angkat⁣⁣

👉 Cuci bersih ikan, uleni dengan bumbu halus, diamkan sebentar⁣⁣

👉 Siapkan teplon lapisi dengan daun pisang beri sedikit minyak goreng⁣⁣

👉 Masukan ikan, panggang dengan api kecil, bolak balik sambil di olesi bumbu halus. Bila udah mateng angkat dan sajikan.⁣⁣

To Top