Resep Kacang Telur Pedas Manis Gurih dan Unik

BAWANG KAMPONG
0

 



Bahan:

• 600 gram kacang tanah kupas, sangrai, biarkan dingin dulu

• 2 butir telur

• 4 sdm margarin, sudah dicairkan

• 150 gram gula halus

• 6 siung bawang putih, haluskan

• 1/2 sdm garam

• 500 gram tepung terigu

• minyak goreng


CARA MEMBUAT KACANG TELUR GURIH UNIK :

1. Campurkan telur, margarin, bawang putih, gula halus dan garam lalu kocok sampai rata.


2. Tuangkan 2 sdm adonan telur 1 ke dalam kacang, aduk hingga rata. Gulingkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu, gunakan telapak tangan agar tidak lengket / saling menempel.


3. Gunakan saringan sambil diayak supaya tepung rata. Lakukan berulang dan bergantian telur dan tepung hingga 3-4 kali untuk menghasilkan ketebalan yang pas.


4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga warna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan, setelah cukup dingin simpanlah dalam toples kedap udara.

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
Post a Comment (0)