WAFER COKIES By @vitakwee

Bahan A

200gr margarine

100gr butter

2 kuning telur

Bahan B

450gr terigu

50gr susu bubuk

100gr gula halus

Bahan Olesan

1 kutel

1 sdt margarin, lelehkan

==> campur aduk rata

Isi dan Taburan :

wafer favorit (me: nissin coklat )

almond slice cincang buat hiasan

Cara membuat:

Mixer bahan A sebentar saja asal rata.

Masukkan bahan B aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Giling adonan dengan rolling pin lalu isi dengan wafer lalu gulung dan ratakan dengan tangan lalu potong-potong dengan pisau tajam.

Oles atasnya dengan kuning telur dan hias dengan almond slice cincang.

Panggang dengan suhu sekitar 145°c kurang lebih 25 menit/ hingga sampai matang / sesuaikan suhu oven masibg2.

NOTE : biar wafer lengket dengan adonan dioles dulu wafernya dengan putih telur. selamat mencoba 😉