Es Puding Buah, sebagai menu berbuka puasa.
 |
| es puding buah |
Bulan puasa sudah dekat, namun sudahkah bunda mempersiapkan semuanya dari sekarang. Salah satunya adalah resep jajanan kekinian saat berbuka. Saya akan memberikan resep yang sangat enak dan pas yaitu es puding.
es puding sangat cocok untuk menu berbuka nanti, dan es puding buah sangat di sukai sebagai minuman atau menu selingan waktu berbuka di bulan ramadhan.
Untuk pembuatan es puding ini sangat sederhana dan tampa harus banyak mempersiapkan bahan.
Enak murah, ini lah yang pas di ucapkan untuk es puding, bunda bisa simak semua bahan dan cara nya di bawah.
Resep ala @mrs.wijaya
Bahan es puding :
- - 1 bks agar2 putih (7g)
- - 1/2 bks nutrijell kelapa muda (7,5g)
- - 200-250 gula pasir
- - 1300 ml susu cair full cream
Bahan es lainnya:
(buah bisa ditambah buah apa sj sesuai selera dan potong2/serut sesuai selera)
- - 1/4 bh semangka uk sedang
- - 1/4 bh blewah uk sedang
- - 2 bh alpukat uk besar
- - 2 kaleng buah leci kalengan
- - 1 kaleng susu kental manis
- - Air secukupnya
- - Es batu secukupnya
BACA JUGA : Cara membuat bubur singkong yang enak.
Cara memasak:
1. Pudding susu : dlm panci campur semua bahan pudding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk
(jika tdk suka terlalu manis beri gula 200 gr, jika suka manis beri gula 250 gr)
2. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar lalu tuang ke loyang,dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong2/serut sesuai selera
3.Dalam wadah, masukkan potongan pudding beserta bahan es lainnya, aduk rata koreksi rasa, tuang kegelas/mankok, sajikan.
(bisa ditambah sirup sesuai selera, bunda tdk pke karena anak2 lebih suka pke susu saja)
Sekian yang bisa saya bagikan sebagai menu berbuka, es puding buah sangat segar menemani bunda saat berbuka.
Lihat resep lainnya juga yang mungkin bisa bunda jadikan sebagai referensi untuk bulan puasa nanti.
