Resep gulai nangka padang

BAWANG KAMPONG
0

 Pas banget deh bunda ketemu dengan website ini, karena saya mau ngasih resep gulai nangka pasang pada artikel ini, dan semoga menu ini bisa bunda jadikan sebagai ide masak hari ini. Gulai nangka atau biasa di sebut dengan gulai gori ini sangat enak di masak apa saja baik di tumis, dan di masak santai seperti yang saya bagikan.


gulai nangka
masak gulai nangka


Gulai nangka padang sendiri merupakan gaya memasak ala padang sidimpuan. Kita tahu bahwa masakan padang itu enak enak loh dan sudah terkenal pula, baik di indonesia sendiri maupun hingga ke mancanegara.


Gulai nangka padang di masak dengan menggunakan kuah santan dan campuran bahan rempah yang telah di takar hingga menciptakan rasa yang luar biasa. Kita sangat sering menjumpai makanan satu ini di setiap acara pesta pernikahan, mereka akan selalu memasak menu ini karena memang dari segi rasanya sangat enak.


BACA JUGA : Resep ikan nila bakar bumbu kuning.


Nah untuk bunda yang memang belum bisa cara memasak gulai nangka padang boleh deh di simak sampai habis karena untuk cara memasak dan bahan yang di perlukan juga sangat gampang, yang pasti sangat mudah.


by @vitakwee⁣

BERIKUT ADALAH CARA MEMBUAT NANGKA PADANG.

Bahan :⁣

3 keping nangka muda, potong² rebus dengan sedikit garam dan minyak sayur. bilas tiriskan.⁣

50 grm udang kering/ ebi rendam air panas tumbuk kasar.⁣

75 grm fibercreme⁣

Bumbu dichopper halus :⁣

8 siung bawang merah⁣

3 siung bawang putih⁣

8 buah cabe keriting / sesuaikan selera⁣

2 cm lengkuas⁣

2 cm kunyit⁣

3 butir kemiri⁣

1sdm penuh bumbu padang serbaguna jika ga punya tambahkan :⁣

1 sdt ketumbar bubuk⁣

1/2 sdt jinten bubuk⁣

sedikit pala⁣

1 bunga lawang⁣

2 butir kapulaga⁣

2 lembar daun salam⁣

1 batang serai ,keprek⁣

secukupnya garam,gula,penyedap rasa/kaldu totole sedikit merica⁣

Cara memasak ⁣

Tumis bumbu dengan minyak hingga wangi, masukan udang kering,daun salam,serai, tumis hingga matang, masukan bumbu rendang, Nangka beri bumbu garam,gula dan penyedap jamur / micin. beri air secukupnya, masak nangka hingga empuk dan air menyusut dan masukan fibercreme aduk rata biarkan mendidih sebentar.⁣

koreksi rasa. Angkat sajikan⁣


Sekian ide resep gulai nangka padang, jangan lupa untuk membagikan artikel ini, dan bunda bisa lihat resep lainnya di sini, semua resep ada dan enak - enak.

Post a Comment

0 Comments
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
Post a Comment (0)