Resep membuat kue bandros

kue bandros

By @widipurnamasari

Bandros adalah merupakan makanan khas dari sunda. Kue bandros adalah jenis kue tradisional, dan terbuat dari brberapa tepung beras, daun suji, kelapa parut, dan juga santan kelapa. Kue bandros ini biasanya di sajikan bersama dengan saus cabai atau bisa dengan menggunakan taburan gula pasir.

Untuk membuat kue bandros ini juga terbilang sangat mudah dan simpel. Berikut di bawah ini adalah bahan dan cara membuat kue bandros.

BACA JUGA : Cara membuat kue nastar yang lembut dan gurih.

Bahan :

Kelapa parut 250 grm

Tepung beras 140 grm

Tapioka 10 grm

Garam 1/2 sdm

Santan 200 ml instan

Air 300-350 ml

Minyak goreng secukupnya untuk olesan

Cara :

1. Campurkan semua bahan menjadi satu aduk rata

2. Panaskan cetakan lalu olesi ,klo udh panas tuang adonan sesuai selera tutup cetakan

3. Klo udh matang ,bagian sisinya udh ada coklat coklatnya dang wanginya keluar angkat ,ulangi sampai adonan habis