 |
| kue bandros |
By @widipurnamasari
Bandros adalah merupakan makanan khas dari sunda. Kue bandros adalah jenis kue tradisional, dan terbuat dari brberapa tepung beras, daun suji, kelapa parut, dan juga santan kelapa. Kue bandros ini biasanya di sajikan bersama dengan saus cabai atau bisa dengan menggunakan taburan gula pasir.
Untuk membuat kue bandros ini juga terbilang sangat mudah dan simpel. Berikut di bawah ini adalah bahan dan cara membuat kue bandros.
BACA JUGA : Cara membuat kue nastar yang lembut dan gurih.
Bahan :
Kelapa parut 250 grm
Tepung beras 140 grm
Tapioka 10 grm
Garam 1/2 sdm
Santan 200 ml instan
Air 300-350 ml
Minyak goreng secukupnya untuk olesan
Cara :
1. Campurkan semua bahan menjadi satu aduk rata
2. Panaskan cetakan lalu olesi ,klo udh panas tuang adonan sesuai selera tutup cetakan
3. Klo udh matang ,bagian sisinya udh ada coklat coklatnya dang wanginya keluar angkat ,ulangi sampai adonan habis
