Resep bubur krong krang, unik, cantik dan sangat enak
 |
| Resep bubur krong krang |
Bubur Krong krang adalah kudapan hidangan yang sangat pas menemani saat waktu berbuka puasa tiba, selain dari segi bentuk nya yang unik bubur krong krang juga sangat enak.
Untuk membuat makanan satu ini juga sangat mudah atau tidak sulit. bila bunda penasaran bagaimana cara membuat nya, bunda bisa lihat bahan dan cara pembuatan bubur krong krang yang telah saya cantumkan di bawah ini.
Bahan:
1 cawan tepung ubi kayu
1/2 cawan air panas mendidih
kuantiti di atas ditambah sehingga adunan jadi kenyal dan boleh ditekan pada acuan.
Cara:
Masukkan tepung dalam mangkuk menguli.
Masukkan air panas mendidih, kacau sebati.
Adunan akan melekat2. Tambahkan air atau tepung ubi hingga mendapat adunan yang kenyal.
Potong kecil adunan untuk ditekan menggunakan acuan kuih siput.
Bila habis diterap, rebus dalam air panas.
Toskan bila sudah terapung dan masuk dalam air sejuk.
Sedia untuk digunakan.
Bahan Kuah: (Untuk 2 adunan Krong Krang)
5 cawan santan
3/4 cawan gula
1 sudu kecil garam
1 sudu besar bijan yang telah digoreng tanpa minyak (optional)
1 cawan isi kelapa muda (optional)
Cara:
Masukkan santan bersama gula dan garam.
Kacau hingga sekali mendidih sahaja. Sehingga gula telah larut.
Masukkan isi kelapa.
Masukkan Krong Krang.
Tabur bijan. Siap..
#takjil #SerbaSerbiRamadhan #kolak #idejualan
Semoga resep kali ini bisa menginpirasi bunda di rumah agar lebih kreatif dalam membuat hidangan, khususnya untuk di bulan ramadhan ini, dan semoga artikel resep ini bisa membantu atau bermanfaat untuk bunda semua.
