14 Resep cemilan simpel, bisa di jadikan sebagai ide jualan.

 Apakah bunda sedang mencari resep jajanan 1000an untuk jualan,? bunda sedang berada pada halaman web yang benar, karena saya akan berbagi beberapa resep jajanan kekinian untuk jualan.


Berjualan jajanan untuk anak-anak di sekolah atau di tempat bermain mereka adalah hal yang sangat menguntungkan.


Walau kita hanya menjual jajanan 1000an, namun tahukan berapa keuntungan yang bunda dapat walau hanya dengan modal 200 ribu saja? Bunda bisa dapatkan keuntungan tiga kali lipat dari modal saat bunda memulai.


Saya akan memberikan beberapa resep jajanan 1000an untuk jualan yang bisa bunda coba dan memulainya di tempat masing-masing.


14 Resep jajanan anak sekolah terlaris dan untung yang besar

Untuk bunda yang ingin membuat salah satu dari resep yang saya bagikan di bawah ini, saya harap bunda benar-benar membaca semua bahan yang di perlukan agar hasil yang akan bunda dapatkan bisa maksimal.


Atau bunda bisa membuka halaman web ini bila ingin membuatnya. Saya sangat berharap bahwa apa yang telah saya bagikan di sini bisa membuat bunda di rumah suka dan mau berkunjung kembali pada situs bawangkampong.com.


Dari pada berlama, kita langsung ke isi dari tema di atas tadi, selamat membaca ya bunda.



1. Resep Lumpia goreng⁣ By @elliyeyin⁣

Resep gorengan lumpia goreng bisa bunda jual dengan harga 1000an


Bahan :
- Kulit lumpia secukupnya⁣
- Putih telur untuk merekatkan⁣

Bahan isi :⁣
- Wortel (serut)⁣
- Jamur kuping ( potong2)⁣
- seledri (potong2)⁣
- Bihun ( yang sudah di rendam)⁣


Bumbu:⁣
- Bawang putih cincang, Garam, lada, kaldu bubuk, gula⁣


BACA JUGA: Resep jajanan gandasturi dari kacang hijau.


Cara :⁣
1. Untuk isian :Tumis bawang putih sampai harum, masukan wortel, jamur dan seldri, tumis sampai layu, masukan bihun, tambahkan bumbu lain nya. Koresksi rasa, masak sampai matang⁣
2. Siapkan 1 lembar Kulit lumpia, isi dengan 1sendok bahan isian, lipat seperti amlop , gulung lalu bagian ujung oles dengan putih telur dan rekatkan⁣
3. Goreng dengan minyak panas api⁣



2. Resep Ubi Crispy Coklat Lumer⁣ By. @aniktriwina⁣

Resep ubi crispy ini bisa memberikan untung yang sangat besar

Hasil 11 buah⁣

Bahan⁣:
250g ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan ( sudah dingin ya/ tidak panas)⁣
1 sdm margarin⁣
1 sdm gula halus⁣
¼ sdt garam halus⁣
35g tepung terigu⁣

Bahan Pelapis⁣:
15g tepung terigu⁣
½ butir telur⁣
Secukupnya air⁣
Campur dan larutkan kekentalan sedang⁣
Tepung Roti secukupnya⁣
Minyak goreng⁣

Bahan isi⁣:
Secukupnya selai coklat/ messes/ chocochip⁣

Langkah⁣:
Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata ( ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata⁣
Ambil sedikit sekitar 30g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong⁣
Lakukan sampai habis⁣
Celupkan ke bahan pelapis lalu gulingkan ditepung roti⁣
Panaskan minyak lalu goreng hingga matang⁣
Angkat tiriskan dan sajikan



3. Resep Banana Crispy  By @ilmiyatusshofa

Hanya dengan bermodal pisang, bunda sudah bisa membuat cemilan ini.


Bahan:
Puff pastry instan
Pisang raja potong kecil2
300ml susu UHT
200ml whip cream cair
12gr tepung maizena
85gr gula pasir
3btr kuning telur
1btr telur utuh
15gr butter
1/2sdt vanilla


Topping :
Almond slice
Chocochips
Keju parut


BACA JUGA: Cara membuat jajanan kue bandros.


Bahan Custard :
Campur kuning telur, telur utuh, dan tepung maizena, kemudian aduk menggunakan whisk sampai rata tidak menggerindil
Dalam wadah lain, campur susu, whipcream, dan gula pasir, masak sampai hangat kuku, kmd masukkan adonan telur tidak ke dalam adonan susu, tambahkan vanilla, masak degan api kecil sambil trs diaduk sampai mengental, matikan api, lalu tambahkan butter sambil diaduk2...
Kemudian masukkan custard ke dalam pipping bag


Cara membuat :
Gilas tipis puff pastry, kemudian cetak menggunakan cetakan pisang yang akan digunakan, potong sesuaikan bentuk cetakan, tata di dalam cetakan...
Lalu isi dengan potongan pisang, custard, chocochips, almond, dan keju parut...
Oven di suhu 200 derajat selama 30 menit api bawah, kemudian turunkan di suhu 180 derajat selama 10-15 menit api atas... atau sesuaikan oven masing2 ya.


4. Resep Martabak telur kulit lumpia⁣⁣ by @andinskitchen⁣

Dengan beberapa telur saja, bisa menemani si buah hati bunda sarapan

Bahan :⁣⁣
200 gram daging giling *bisa ayam/sapi⁣⁣
Secukupnya kulit lumpia siap pakai⁣⁣

Bahan 2 campur pada baskom :⁣⁣
6 butir telur⁣⁣
3 batang daun bawang, iris⁣⁣
1/2 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang⁣⁣
Secukupnya garam⁣⁣
Secukupnya merica bubuk⁣⁣
Secukupnya kaldu bubuk⁣⁣

Bumbu martabak :⁣⁣
1/2 buah bawang bombai cincang halus⁣⁣
4 siung bawang putih cincang halus⁣⁣
1 sdm bumbu kari siap pakai merek apa saja⁣⁣


BACA JUGA: Bahan dan cara membuat kue kering nastar bentuk daun.


Bahan saus :⁣⁣
15 buah cabai rawit merah *chopper⁣⁣
4 siung bawang putih *chopper⁣⁣
10 sdm gula aren sisir⁣⁣
1 sdm mata asam Jawa⁣⁣
3/4 sdm cuka⁣⁣
1 sdt garam⁣⁣
3 sdm saus tomat⁣⁣
3 sdm saus sambal belibis⁣⁣
450 ml air⁣⁣

Pelengkap :⁣⁣
Acar⁣⁣

Langkah martabak :⁣⁣
1. Tumis bumbu martabak hingga harum dan matang. Masukkan daging lalu aduk rata hingga terpisah pisah. Matangkan sempurna.⁣⁣
2. Masukkan tumisan ke baskom berisi bahan 2. Aduk rata dengan whisk. Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.⁣⁣
3. Bungkus adonan dengan kulit lumpia lalu goreng dengan minyak penuh sampai kering kulit pangsitnya. Selesai.⁣⁣

Langkah saus :⁣⁣
Campur semua bahan saus pada panci lalu masak hingga tidak berbau langu lagi sambil diaduk. Koreksi rasanya kemudian saring. Selesai⁣⁣
Sajikan martabak dengan sausnya dan acar



5. Resep Base Roti (recipe moona jingga) By @thikacookie

Roti kekinian yang unik dan cantik banget


Bahan:
200 gr tepung pro tinggi (resep 260gr pro tinggi)
75 gr tepung pro sedang
30 gr butter
3 gr ragi
180 gr berat total 1 butir telur + susu cair
40 gr gula (resep 30gr)
3 gr garam


Olesan :
susu cair


- Ke dalam bowl masukkan tepung, gula, ragi, susu cair, telur, uleni sampai setengah kalis. kemudian masukkan butter dan garam uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat. Buang angin, timbang adonan @60gr bulatkan kecil2, proofing lg 30 menit, oles susu cair lalu panggang dalam suhu 200’C, keluarkan.


BACA JUGA: Resep kue odading ala mang olek.


Cream Cheese Filling
(recipe rachelvian)
200gr cream cheese
70 gr fresh cream (aku whipcream cair non diary)
20 gr icing sugar
1 sdt air lemon (aku skip)


- Campur semua bahan jadi satu mixer hingga lembut. Masukkan ke dalam pipping bag, simpan di freezer selama 30 menit.


Garlic Butter
(modified recipe teh rike)
125 gr butter, lelehkan
3 siung bawang putih (chop chop)
20 gr kental manis
20 gr madu
1 sdm parsley
10 gr susu cair
1 butir telur, kocok

-Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.


Penyelesaian:
1. Belah roti tanpa putus menjadi 6 bagian.
2. Semprotkan cream cheese filling ke sela sela bagian potongan roti.
3. Celupkan ke garlic butter atau dengan cara menyiram2 di atasnya juga boleh
4. Panggang kembali dengan suhu 170’C selama 10-15 menit, sesuaikan oven masing-masing.



6. Resep Cilok Bumbu Kacang By @nerdyummy

Cilok bumbu kacang bisa bunda jadikan sebagai hidangan saat berkumpul bersama keluarga.


Bahan:

100gr tepung aci

50 gr tepung terigu

2 siung bawang putih

Daun bawang secukupnya

Garam

Kaldu jamur

Air panas secukupnya


Bahan Bumbu Kacang:

6 cabai rawit

3 cabai merah

2 genggam kacang

1 siung bawang putih

2 bawang merah

Garam

Gula Jawa

Kecap

Kaldu jamur


BACA JUGA: Resep agar-agar cendol bikin adem banget.


Cara :

Masukan tepung, bawang putih yang telah dihaluskan, daun bawang dan bumbu ke dalam mangkuk.

Masukan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di pulung

Bentuk adonan bulat bulat dan masukan ke dalam air mendidih

Tunggu hingga mengapung kemudian angkat

Haluskan semua bumbu kacang, tumis dengan minyak

Bumbui dan masak hingga matang

Sajikan



7. Resep Sempol ayam Crispy

Resep sempol ayam sebagai ide usaha di kantin sekolah


Bahan:

250 gr fillet dada ayam

100 gr tepung tapioka

1 butir telur

1 buah wortel kecil, parut/cincang

2 batang daun kucai, iris tipis


Bumbu Halus:

5 siung bawang putih

3 sdm bawang goreng

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk

1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas

250 gr tepung panir

Tusuk Sate


Cara Membuat:

1. Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan.

2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, garam, lada. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk.

3. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya tidak lengket ketika membentuk sempol ayam.

4. Tempelkan adonan di ujung tusukan sate (±20 gram), lalu bentuk-bentuk, kepal-kepal hingga melekat sempurna.

5. Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15-20 menit. Kemudian dinginkan.

6. Celupkan sempol ayam ke dalam kocok telur, balur dengan panir. Simpan dalam kulkas selama 15-30 menit supaya panir tidak rontok ketika digoreng.

7. Goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol ayam matang.

8. Sajikan sempol ayam dengan saus sambal.

9. Resep untuk 15 tusuk sempol ayam



8. Resep Super Fluffy Donat

Resep donat yang sangat unik dan pastinya sangat lembut di mulut


Source : Tintinrayner

Recook : @iren_natty


Bahan bahan :

350 gr Tepung Cakra

150 gr Tepung Segitiga

80 gr Gula Pasir

3 butir Kuning Telur

1 butir Putih Telur

75 cc Susu Cair

150 cc Air Es (air dingin banget)

10 gr Ragi Instan

10 gr Susu Bubuk

1/2 sdt Vanilla powder/esens


BACA JUGA: Cara membuat bubur ketan hitam dengan kuah santan.


Bahan Ke2 :

5 gram Garam

100 gram Butter


Langkah2 roti :

1. Aduk semua bahan kering, masukan sisa bahan, uleni/mixer sampai kalis

2. Masukkan bahan no 2,uleni/mixer lagi sampai elastis halus, lalu bulatkan diamkan 10 menit.

3. Gilas, cetak bulat2/lingkaran.

4. Diamkan sampai mengembang 2x lipat-sekitar 1 jam.

5. Goreng dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1x saja sampai matang.



9. Resep Crepes by @dindaditatriana.

Tanpa harus memakai banyak modal, bunda sudah bisa menjual jajanan crepes.

Bahan :⁣

1 butir telur⁣⠀

100ml air⁣⠀

1/2sdt vanili⁣⠀

1/4sdt garam⁣⠀

2sdm tepung terigu (bisa pakai protein sedang ataupun rendah yaa, jangan tinggi)⁣⠀

5sdm gula pasir⁣⠀

5sdm tepung beras⁣⠀

10gr susu bubuk⁣⠀

1/2sdm maizena (ini tadi di skip, tidak sengaja kelupaan. Tapi kriuknya bertahan lama juga ya. Jadi boleh di skip boleh tidak)⁣⠀


Bahan topping :⁣

Meises ceres⁣

Margarin secukupnya⁣⠀

⁣⠀

Langkah membuatnya :⁣

1. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Jika masih ada yang bergerindil bisa disaring ya⠀

2. Panaskah wajan/teflon anti lengket, kemudian tuang sesendok adonan ke dalam wajan sambil diputar sekali saja cukup ya. Masak dengan api kecil⁣⠀

3. Jika pinggirnya sudah terlihat kecoklatan, olesi dengan margarin dan beri taburan meises ya⁣⠀

4. Terakhir angkat dengan cara dilipat (dilipat selagi hangat, karena jika sudah garing susah buat dilipat ya nanti bisa rapuh)⁣⠀

5. Selesai. Jadinya bisa dapat 10 crepes ya



10. Resep Englisher Cake Made by : @fenita.d2

Bolu yang sangat lembut di mulut dan dengan taburan kacang di atasnya.


Bahan Cookies

Bahan A :

110 gr mentega

35 gr gula halus

1 kuning telur

170 gr terigu

10 gr susu bubuk

Vanilla bubuk sedikit saja (saya : skip)


Tambahan :

~ Secukupnya selai strawberry.

~ Secukupnya kacang almond .

~ Secukupnya kuning telur di campur minyak sayur dan sedikit susu cair , aduk rata .


Cara :

~ Letakan cake d loyang dgn ukuran yang lebih lebar (saya : 26 x 26 x 4) yang sudah d alas baking paper tanpa d oles margarin (resep cake di postingan sebelah)


~ Campur mentega + kuning telur + gula halus aduk hingga rata dgn spatula saja lalu masukan terigu + susu bubuk , boleh d ulen sebentar dengan tangan biar adonan menyatu.


~ Bagi adonan jadi 2 lalu masing2 adonan d gilas tipis. Satu bagian d cetak dengan cutter sesuai selera dan satu bagian lagi d bentuk kotak sesuai ukuran loyang cake 18x18 cm (Silahkan lihat d gambar)


~ Oles tipis permukaan cake dgn selai strawberry lalu letakan bahan cookies d atas cake dan ratakan. Lalu susun jg bahan cookies yang sudah d cetak dengan cutter d atasnya lagi. Lalu beri garis dengan pisau.


~ Oven dengan suhu 125°c selama 20 menit api atas saja / hingga matang.


~ Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Lalu poles kuning telur dan tabur kacang almond (saya : setelah d tabur kacang almond d oles lagi dengan kuning telur) lalu oven kembali dengan suhu 125°c selama 15 – 20 menit api atas saja hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2



11. Resep Fruit Pie @aniktriwina

Kue pie dengan bentuk mangkuk dan buah di dalamnya.


Hasil sekitar 30 buah fruit pie

Cetakan D atas 6,5cm D bawah 4,5cm

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

Bahan kulit ( resep by @mamimiko01 )

350 g butter mix margarin

2 kuning telur

3 sdm gula halus

500 g tepung serbaguna

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

- Mixer butter mix, gula bubuk dan kuning telur sampai tercampur rata saja. Masukkan tepung, aduk rata. Bulatkan, selalu di tutup supaya adonan tidak kering. Lalu cetak dan lubangi bawahnya dng garpu, panggang pada suhu 170°c 25 menit sampai matang

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

Vla vanila :

70 gr Tepung maizena

2 butir Kuning telur

700 ml susu cair

1 sdt vanilla cair

100 gr gula pasir

1 sdm butter

==>Campur semua bahan kecuali butter. Masak sampai meletup2.Lalu masukkan butter, aduk sampai butter leleh. biarkan dingin, siap dibuat isian


Bahan toping

Buah kiwi, strawberry dan jeruk

Penyelesaian taruh vla vanilla dalam cup kulit pie yang sudah matang kemudian beri toping buahan



12. Resep Martabak Lenggang / Martabak Lipat

Resep martabak yang belum pernah di coba oleh yang lain


Coklat isi Vla + pasta coklat

Cr @ayoe_widya83


Resep Kulit:

250 gr tepung serbaguna

15 gr coklat bubuk

45 gr gula pasir

1/2 sdt Ragi Instan

1 butir telur

1/2 sdt garam

500 ml air ( 250 ml air + 250 ml susu UHT )


Cara :

Campur semua bahan di atas dengan whisk / blender, hingga semua bahan tercampur rata, saring adonan. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam. Siapkan wajan anti lengket, tanpa dioles minyak, api kecil - sedang. Tuang 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang ( jangan terlalu lama masaknya , begitu permukaan martabak kering , langsung di angkat dari wajan )

.

Isian :

Vla

Pasta coklat filling

.

Topping

Dark Cooking Chocolate + white cooking chocolate

Taburan Choco Drink .


Resep Vla

500 ml susu UHT

90 gr gula pasir

60 gr maizena

1 telur utuh

1 kuning telur

Vanilla ekstrak

Sejimpit garam

30 gr butter/margarine

.

Cara:

Campur susu UHT, telur dan maizena lalu saring.

Tambahkan gula pasir, didihkan dengan api kecil - sedang, aduk terus hingga mengental dan meletup2.

Matikan api, masukkan butter, aduk cepat hingga meleleh.

Aduk terus hingga uap hilang, masukkan Vanilla, simpan di wadah tertutup rapat.


Penyelesaian:

Ambil 1 adonan martabak, beri 1 sdm isian vla dan pasta coklat filling , kemudian rapatan dan cubit2 pinggirannya hingga menempel.



13. Resep Roti Sosis

Resep roti sosis yang sangat ekonomis


Rebake : @sucenlim_ind


Bahannya :

260 gr tepung komachi/cakra

60 gr gula pasir ( kalau isiannya manis, gulanya boleh dikurangi jadi 55 gr ) (saya : 50 gr)

15 gr susu bubuk

6 gr fermipan

2 kuning telur + susu cair ( suhu dingin kulkas ) ditimbang total = 155 gr, aduk rata

30 gr butter

2 gr garam


Topping :

- sosis, oregano, mayones & saus sambal


Cara :

1. Campur bahan kering, aduk rata. Tambahkan telur + campuran susu. Uleni hingga 1/2 kalis.

Tambahkan garam + butter. Uleni hingga KALIS ELASTIS.

2. Fermentasi hingga membangan 2x lipat sekitar +/- 45 menit.

3. Timbang & bagi2 adonan, bulatkan. Diamkan selama 10 menit. Bentuk panjang & tata di kertas cup, tambahkan sosis di tengahnya.

4. Diamkan lagi selama 1-1,5 jam. Oles dg susu cair & tabur oregano. Semprot mayones & saus sambal.

5. Oven selama 20-25 menit. Dg suhu 180°C. (Sesuaikan dengan oven msg2 & besar kecilnya roti).



14. Resep Combro ⁣By @uminyanada.kitchen⁣

Bisa bunda jual dengan harga 1000an doang.


Ini dia @stepbakingnya⁣

Bahan:⁣

1 kg singkong⁣

1 buah kelapa muda parut⁣

1 sdm garam ⁣

1 sdt kaldu bubuk ⁣

3 papan oncom, hancurkan⁣

Bumbu Halus:⁣

5 siung bawang merah⁣

3 siung bawang putih⁣

10 cabai merah keriting⁣

20 cabai rawit merah⁣

1 sdt garam⁣

1 sdt kaldu bubuk⁣

1/4 keping gula merah⁣

4 lembar daun jeruk⁣

Air secukupnya⁣

Cara Membuat:⁣

1. Kupas singkong, kemudian parut lalu campur dengan kelapa, garam, kaldu bubuk aduk rata, sisihkan.⁣

2. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi lalu masukan oncom, gula, garam dan air. Aduk sampai oncom matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, sisihkan.⁣

3. Ambil 1sdm oncom ditangan kemudian isi dengan oncom lalu bentuk lonjong, lakukan sampai habis.⁣

4. Goreng combro sampai matang, angkat, sajikan.

 

Itulah tadi 14 resep cemilan simpel yang merupakan sebagai ide resep jajanan 1000an untuk jualan, dan bisa bunda coba di rumah sebagai ide usaha jualan bunda ya, dan bunda bisa mendapatkan tambahan uang.


Bunda bisa dapatkan juga resep lainnya di situs ini, karena saya akan selalu memberikan resep-resep yang bunda suka, dan bisa di jadikan sebagai ide bisnis atau usaha bunda di rumah.


Ikuti terus blog ini agar bunda tidak ketinggalan resep yang akan datang.

To Top