Resep Udang Saus Lada Hitam By @aviarumandini, yakin nggak mau lihat?

Udang Saus Lada Hitam By @aviarumandini

Bawangkampong.com-resep udang saus lada hitam/Udang adalah jenis hewan laut maupun yang cocok di olah hingga berbagai macam menu. Udang tidak hanya dapat hidup pada air asin saja, namun pada air tawar juga sangat banyak.

Sangat banyak sekali jenis udang yang hidup di laut maupun di air tawar. Untuk saat ini udang yang populer atau termahal di dunia masih di dominasi oleh lobster, namun bukan berarti jenis udang yang lainnya tidak enak.

Semua jenis udang akan sangat enak dan lezat bila di olah dengan berbagai macam cara dan menu, apalagi orang yang memasaknya mengerti tentang bumbu dapur dan padai meracik bumbu saat memasak udang.

Nah, pada artikel resep kali ini saya akan berbagi satu buah resep olahan udang yang sangat enak sekali, yaitu resep udang saus lada hitam yang sangat menggugah selera bagi yang melihat dan merasakannya.

BACA JUGA: Resep sambal udang minimalis yang sangat-sangat enak sekali.

Untuk tahap bahan dan cara memasaknya sudah saya sediakan di bawah ini, dan bunda bisa langsung membaca atau mencatatnya.

Resep udang saus lada hitam By @aviarumandini.

Saya harap bunda membaca semua bahan tanpa ada yang tertinggal, dan lihat juga dengan benar cara memasak udang dengan resep pada tema ini.

Saya berharap bunda menyukai resep ini, dan bisa memulai memasaknya di rumah untuk di hidangkan bersama keluarga tercinta.

Bahan yang di perlukan untuk membuat resep udang saus lada hitam :

Udang 500gr (buang kepala dan ekor)

Cabai Merah Besar 5 Buah

Lada Hitam sesuai selera, di tumbuk hingga halus

Daun Prei secukupnya

Bumbu cincang : bawang merah 6 siung, bawang putih 4 siung

Tepung maizena, larutkan dalam air

Garam, Gula, kecap manis secukupnya

Cara masak udang saus lada hitam :

1. Goreng udang yang telah dibersihkan sebelumnya lalu sisihkan.

2. Tumis bumbu cincang. Lalu masukan cabai merah yang telah dipotong-potong tipis2.

3. Masukan lada hitam.

4. Masukan daun Prei, kemudian larutan tepung maizena, sampai berubah tekstur agak kental.

5. Beri gula dan garam secukupnya. Bisa di tambah kecap sedikit untuk menambah rasa

6. Masukan udang yang telah di goreng tadi. Koreksi rasa, dan udang saus lada hitam Siap untuk santap.

Itulah tadi resep olahan udang yang sangat enak dan bisa bunda coba di rumah masing-masing. Ikuti terus blog ini agar bunda mendapatkan resep spesial lainnya di hari ke depan.

Temukan juga berbagai tips dapur ataupun kesehatan yang ada pada blog ini, terima kasih.