Cobain deh 6 resep jajanan kekinian yang sedang laris-larisnya.

 Bawangkampong.com - Resep jajanan kekinian di tuntut kita untuk lebih kreatif dalam mengolah suatu makanan menjadi lebih unik dan menarik.


Kita tahu bahwa minat orang untuk jajan semakin meningkat, karena negara kita sendiri termasuk salah satu surganya kuliner. Akan ada menu dan resep unik dan menarik setiap tahunnya.


Para pecinta kuliner untuk sekarang lebih dominan anak-anak dan remaja, mereka ingin mencari sesuatu yang lebih berbeda dari biasanya karena sifat penasaran mereka.


Maka resep jajanan kekinian harus bisa kita pelajari dari masa ke masa.


Untuk menciptakan resep jajanan kekinian sebenarnya tidaklah susah, kita hanya di tuntut untuk lebih kreatif dalam mengolah suatu bahan makanan menjadi lebih menarik dan unik namun kita juga tidak boleh membelakangkan soal rasa, karena rasa dari suatu makanan adalah nomor satu.


Untuk bunda yang menjalani profesi sebagai penjual kue atau jajanan pasar, bunda bisa simak beberapa resep jajanan kekinian yang akan saya bagikan di sini. Dan saya harap bunda membacanya sampai habis, semoga bunda juga suka dengan resep yang saya bagikan di sini.



6 Resep jajanan kekinian sebagai tambahan menu jualan bunda di rumah, semuanya enak juga mudah untuk di buat dan yang pasti untung berlimpah.


Dari 5 menu resep di bawah ini bunda bisa pilih mana yang bunda suka, kalau perlu bunda bisa ambil semua resep di bawah ini agar semakin banyak koleksi resep jajanan kekinian yang bisa bunda pelajari dan bisa menambah lagi penghasilannya.


Kita langsung lihat resepnya ya bun, pada urutan nomor satu ada pada resep:


1. Donat sate by @mama_kevan

Resep Donat sate yang sangat imut.


Bahan-bahan:

- 100 gr gula pasir

- 100 ml air dingin

- 11 gr ragi instan

- 1/2 sdt garam

- 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan

- 4 btr kuning telur

- 50 gr susu bubuk

- 500 gr tepung terigu protein tinggi

- 75 gr mentega

- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

- Tusuk sate secukupnya


BACA JUGA: 10 Resep jajanan anak harga 1000 bisa bunda jadikan sebagai peluang bisnis.


Bahan topping:

- Whipped cream, secukupnya

- Meses warna-warni merah, hijau, kuning, secukupnya


Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan, aduk rata. Masukkan kentang halus, telur, dan air dingin, uleni hingga rata dan membentuk adonan.

2. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis. Istirahatkan selama 15 menit.

3. Bagi adonan, masing-masing 10 gr, bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit, hingga mengembang.

4. Goreng adonan dalam minyak banyak dan bersih, dengan menggunakan api sedang sambil dibolak-balik, sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan

5. Setelah dingin, lumuri dengan whipped cream dan taburi dengan meses warna-warni. Susun berselang-seling dengan tusuk sate.

6. Donat sate siap disajikan.



2. Telur gulung @nonaculinary

Resep membuat telur gulung dengan mudah.



Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- 5 sdm air

- Kaldu bubuk (sejumput)

- Lada bubuk (sejumput)

- Tusuk sate secukupnya


Cara membuat:

1. Campurkan telur dengan air, lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.

2. Kocok lepas telur sampai berbusa.

3. Nyalakan kompor dan panaskan minyak yang banyak.

4. Goreng telur dalam minyak panas dengan api sedang, tuang telur agak tinggi.

5. Setelah telur dimasukkan, gulung segera dengan tusuk sate, lalu tiriskan.

6. Telur gulung siap di nikmati.



3. Mie sosis @linagui.kitchen

Hidangan dan resep mie gulung sosis


Bahan-bahan:

- 1 bungkus mi instan.

- 1 bungkus sosis, bisa ditambahkan jika suka.

- Minyak untuk menggoreng secukupnya.

- Saus tomat atau saus sambal untuk pelengkap.


Cara membuat:

1. Rebus mi hingga matang.

2. Potong-potong sosis menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.

3. Bentuk bagian ujung menyerupai bunga.

4. Tiriskan mi yang sudah matang dan biarkan dingin.

5. Taburkan bumbu mi ke atas mi yang sudah dingin dan lilitkan pada sosis. Biarkan bagian ujung sosis tetap terlihat.

6. Goreng sosis yang sudah dililit dengan mie dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan matang.

7. Sajikan dengan saus sambal.



4. Mie lidi @okfoodinnbali

Gurih dan renyahnya mie lidi, di tambah dengan taburan bumbu cabe.


Bahan-bahan:

- 200 gr spaghetti

- 1 bungkus bubuk balado

- 1 lembar daun jeruk

- Garam secukupnya


BACA JUGA: Ternyata tahu juga bisa di olah untuk di jadikan resep jajanan kekinian loh bunda, yuk kita lihat selengkapnya.


Cara membuat:

1. Goreng spaghetti dengan minyak panas.

2. Tunggu hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Goreng daun jeruk, lalu cincang halus.

4. Balurkan ke mi lidi yang telah digoreng.

5. Letakkan mi lidi dalam wadah lalu taburi dengan bubuk balado.

6. Masukkan beberapa lembar potongan daun jeruk cincang dan garam secukupnya.

7. Kocok mie lidi dengan bumbu, sampai tercampur rata.

8. Mie lidi siap dinikmati.



5. Es Gabus @juraganjajan_id

Resep es gabus dengan tampilan yang sangat menarik, baik bari rasa maupun tampilannya.



Bahan-bahan:
- 1 bungks santan instan
- 1 bungkus vanili
- 1/2 sdt garam
- 200 gram gula
- 200 gram tepung hunkwe
- Pewarna merah, kuning, hijau
- Plastik


Cara membuat:
1. Campur semua bahan seperti gula, garam, tepung hunkwe, santan instan, dan vanili.
2. Bagi adonan ke tiga wadah dan beri pewarna masing-masing.
3. Setelah itu, masak adonan satu per satu hingga mengental.
4. Masukan ke dalam loyang yang telah disediakan.
5. Diamkan 30 menit di tempat terbuka sampai dingin.
6. Masukan adonan ke kulkas selama 15 menit.
7. Keluarkan dari kulkas dan potong sesuai selera.
8. Simpan ke freezer, tunggu sampai beku.
9. Es gabus siap disajikan.




6. Kue leker/martabak @lulunashona

Kue leker atau ada juga yang menyebutnya dengan martabak.


Bahan-bahan:

- 150 gr tepung terigu protein sedang

- 2 butir telur, kocok lepas

- 2 sdm margarin yang sudah dicairkan

- 2 sdt baking powder

- 2 sdt vanili bubuk

- 200 gr tepung beras

- 50 gr tepung tapioka

- 500 ml susu cair

- 1 sisir pisang kepok

- Selai coklat secukupnya


BACA JUGA: Resep kue talam dengan beberapa rasa yang sangat enak.


Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, baking powder, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai tercampur rata.

2. Siapkan wadah lain untuk mencampur susu cair, telur, dan margarin yang sudah dicairkan.

3. Aduk bahan cair tersebut sampai semuanya tercampur rata.

4. Campur adonan kering dan adonan basah sambil terus diaduk.

5. Pastikan adonan tercampur dengan sempurna hingga tidak ada yang menggumpal.

6. Panaskan wajan anti panas dengan api kecil sembari diberi olesan margarin.

7. Ambil adonan dengan centong kemudian tuang pada wajan yang sudah panas.

8. Masak dengan api kecil hingga kue leker matang.

9. Oleskan dengan selai coklat dan beri bahan isian pisang secukupnya, lalu angkat

10. Kue leker siap disajikan.


Dengan 6 resep jajanan kekinian yang saya bagi pada blog sederhana ini, semoga bisa bunda dan kakak manfaatkan sebagai peluang atau ide bisnis di rumah, atau bisa juga untuk sekedar jajanan sendiri.


Jangan pernah bosan untuk selalu mengikuti Bawangkampong.com, karena saya juga tidak akan pernah bosan untuk selalu berbagi resep terbaru, sampai bertemu pada resep selanjutnya terima kasih.

To Top