Mochi isi kacang adalah resep jajanan kekinian yang bisa kamu coba di rumah.
Bawangkampong.com - Apakah bunda sedang mencari resep jajanan kekinian yang enak, unik, dan tentunya laris untuk di jual? Ya, bunda sekarang sedang melihat yang tepat.
Resep jajanan kekinian satu ini harus bunda coba, mochi adalah salah satu resep jajanan yang sedang di minati oleh kalangan anak muda.
Untuk cara pembuatan mochi juga tidak sulit loh, bunda tinggal membaca semua bahan dan tahap pembuatannya sampai selesai.
Mochi terbuat dari tepung ketan sebagai bahan utamanya, dan di isi dengan kacang tanah di dalamnya. Mochi juga di kenal dengan jenis resep jajanan kekinian yang memiliki tingkat kelembutan yang sangat unik.
Sekarang bunda bisa membuat mochi di rumah dengan mengikuti semua cara yang tertulis di bawah ini, dan bunda bisa membacanya hingga selesai.
Resep jajanan kekinian yang sangat di minati oleh kalangan remaja dan anak muda, Mochi isi kacang Resep : @aisyahdiyo
.webp) |
| Mochi dengan isian kacang di dalamnya. |
(dengan sedikit modif di isian) .
Bahan :
200 gr tepung ketan
100 gr gula pasir
1 sdm maizena
1/2 sdt garam
220 ml santan
1 tetes pasta pandan
2 tetes pewarna hijau
Baluran :
100 gr maizena, sangrai
BACA JUGA: 7 Minuman segar dan nikmat, yang bisa bunda buat sendiri di rumah.
Bahan Isi :
100 gr kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya, haluskan
75 gr gula pasir
2 sdm air panas
(campur jadi satu dan bentuk bulat2 kecil sambil di padatkan)
Cara membuat :
1. Campur tepung ketan, gula, maizena dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata sampai gula larut. Beri pasta pandan dan pewarna.
2. Siapkan pinggan tahan panas.. Oles minyak sedikit, tuang adonan dan kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
3. Balur tangan dengan maizena.. Ambil sedikit adonan.. Gilas melebar, potong kotak persegi kecil.. Beri isian kacang, bulatkan dan gulingkan pd maizena sangrai.
4. Siap di sajikan.
Untuk resep di atas jadi 20 pcs
Semoga resep mochi di atas bisa menambah daftar resep jajanan kekinian untuk bunda coba, dan resep ini juga sangat saya rekomendasikan untuk bunda yang ingin berjualan.
Selamat mencoba dan semoga mendapatkan hasil yang memuaskan.
.webp)
