Resep donat kentang dengan teksturnya yang sangat lembut.

 Bawangkampong.com - Bagi bunda yang sedang mencari resep donat kentang, bunda bisa baca artikel ini ya karena saya akan memberikan satu resep yang sangat sempurna.


Donat bisa di buat dengan banyak bahan seperti menggunakan bahan utamanya tepung tapioka. Namun sekarang banyak juga yang menggunakan kentang sebagai resep donat.


Untuk cara pembuatan donat kentang dan donat tepung tapioka semuanya sama, hanya sedikit saja perbedaannya.


Resep donat kentang ini lebih lembut di bandingkan dengan resep donat pada umumnya, dan cara membuatnya juga sangat simpel. Ok kita langsung ke tahap bahan dan cara pembuatannya saja.


Gambar resep donat kentang yang sangat lembut.


Bahan yang di perlukan untuk membuat donat kentang ini adalah sebagai berikut:

1. tepung terigu 1/4 kg.

2. kentang satu buah ukuran yang besar.

3. fernipan satu sendok makan saja.

4. telur satu butir, ambil kuningnya saja.

5. mentega blueben 2 sendok makan.

6. garam secukupnya.

7. susu bubuk dancaw 1 saset.

8. susu kental manis 2 saset.


BACA JUGA: 10 Pilihan resep jajanan harga 1000an untuk jualan.


Nah itu tadi bahan yang harus di sediakan, sekarang kita menuju ke tahap cara pembuatannya ya bun.


Cara membuat atau tahap-tahapnya:

1. kentang harus di rebus terlebih dahulu, dan di hancurkan atau di haluskan.

2. fernipan di larutkan menggunakan air hangat 5 sendok makan.

3. campur semua bahan di atas ke wadah baskom, lalu adon sambil di tuangkan air ke dalam adonan sedikit-sedikit.

4. setelah adonan kalis, maka diamkan selama beberapa waktu sampai adonan bertambah mengembang, jangan lupa di tutup rapat.

5. setelah adonan yang di diamkan tadi mengembang, maka adonan bisa di bagi sesuai selera.

6. kemudian adonan yang telah di bagi-bagi tadi di diamkan kembali beberapa menit sehingga bisa bertambah mengembang.

7. panaskan minyak ke dalam wajan dengan api sedang, kemudian adonan bisa mulai di goreng.

8. setelah jadi, bunda bisa menghiasinya sesuka bunda.


Catatan:

Fernipan yang di larutkan tadi bersama dengan air, bunda diamkan terlebih dahulu sampai berbuih. Bila fernipannya berbuih itu tandanya ragi aktif atau bisa di pakai, namun sebaliknya bila tidak berbuih atau tidak berbusa, maka ragi sudah tidak bisa di pakai lagi.


Itulah tadi resep donat kentang dengan teksturnya yang sangat lembut dan rasa yang sangat gurih bikin keluarga di rumah ketagihan dengan resep donat satu ini.


BACA JUGA: Resep pancake dengan aroma dan rasa yang sempurna.


Bunda bisa membuat resep donat kentang ini di hari libur, sehingga bunda dan keluarga bisa bersantai sambil menikmati rasa dari donat kentang ini.


Atau bunda juga bisa menjadikannya sebagai bekal sarapan untuk si buah hati saat berada di luar atau sekolah.


Semoga bunda suka dengan resep donat kentang yang saya bagikan ini, dan bisa menikmati hari libur bersama keluarga tercinta.


Ikuti terus bawangkampong.com agar bunda tidak ketinggalan resep menarik lainnya yang akan datang. Bila bunda suka dan merasa artikel ini sangat membantu, maka bunda juga bisa membagikannya ke sosial media kesayangan bunda, terima kasih.



To Top