Resep nasi goreng Hongkong by @kummelissa, pasti menyesal kalau tidak di coba.
Bawangkampong.com - Bosan dengan resep nasi goreng itu-itu saja? dan mau coba yang baru.? Saya akan beri satu resep nasi goreng yang pastinya bunda di rumah penasaran dengan rasanya.
Sekilas gambar nasi goreng yang ada di bawah kita dapat menebaknya bahwa di bawah ini adalah nasi goreng kampung bukan? namun bunda salah.
Nasi goreng pada gambar di bawah adalah nasi goreng Hongkong. Penasaran dan cepat-cepat ingin tahu cara pembuatan resep nasi goreng hongkong ini? yuk kita langsung simak saja.
Resep Nasi Goreng Hongkong By @kummelissa (IG), harus di coba karena ini sangat enak beda dengan nasi goreng lainnya.
 |
| Resep nasi goreng hongkong yang sangat lezat walau sedikit mirip dengan nasi goreng kampung. |
Bahan :
- 2 porsi nasi
- 1btr bawang bombai, ukuran kecil, potong memanjang
- 3 siung bawang putih, geprek dan cincang
- 1btr telur
- saus tomat, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk non msg secukupnya
- 3bh cabai rawit (optional)
- minyak untuk menumis
BACA JUGA: Lihat resep jajanan cocok untuk yang mau jualan.
Sayuran :
- 7-10bh anak buncis/buncis biasa, potong kecil2
- 1bh wortel, potong dadu kecil2
- 1bh jagung manis, ukuran kecil, serut
*Didihkan air, masukan semua potongan sayur rebus sebentar, beri sedikit garam, lalu angkat dan rendam di air es, lalu saring, sisihkan.
Cara membuat nasi goreng :
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dengan api sedang, sisikan ke samping wajan, masukan telur lalu orak arik. Kalau telur sudah matang aduk kembali dengan bawang.
2. Masukan sayuran dan cabai rawit aduk sampai rata dan sayur mengkilat.
3. Kecilkan api, masukan nasi, garam, kecap asin, kecap manis, saus tomat dan kaldu ayam bubuk.
4. Besarkan api, aduk nasi sampai rata dan tidak bergerindil, kecilkan api lalu cek rasa jika sudah pas, besarkan api di aduk kembali sampai garam dan bumbu menyerap sempurna.
5. Jika sudah, matikan api dan siap di hidangkan.
Bagaimana? masih tidak mau mencoba untuk membuat resep nasi goreng satu ini, saya yakin bunda pasti ketagihan bila mencobanya.
Kalau saya sendiri sih pasti bosan dengan nasi goreng itu-itu saja, dan saya sangat suka dengan sesuatu yang baru.
Semoga bunda suka resep nasi goreng hongkong ini dan bisa bermanfaat bagi yang membacanya, bunda juga bisa lihat resep lainnya di blog ini. Atau apa bila ada resep yang ingin di tayangkan di blog ini, maka bunda bisa mengisi kolom komen di bawah, terima kasih.
