3 Rekomendasi resep nasi uduk kampung yang mudah untuk di buat
Bawangkampong.com - Untuk perjumpaan ini saya akan berbagi 3 buah resep nasi uduk yang saya rekomendasikan bagi bunda di rumah, sebenarnya saya mau membagikan yang lebih banyak namun saya tidak memiliki banyak waktu untuk menulis.
Walau hanya 3 resep nasi uduk yang dapat saya bagikan di sini, namun 3 resep ini adalah yang paling saya rekomendasi.
Mengapa saya menyarankan 3 resep ini? karena 3 resep nasi uduk ini sangat enak dan simpel untuk membuat, saya yakin bunda pasti tidak suka dengan yang repot-repot.
Maka saya beri 3 resep ini khusus untuk bunda sebagai pembaca setia bawangkampong.com. Bunda bisa langsung lihat resepnya yang ada di bawah.
1. Resep nasi uduk praktis dengan magicom by : @icha.irawan
.webp) |
| Nasi uduk menggunakan bungkus daun pisang |
Bahan:
2cup Beras
200ml santan instan
1batang serai, memarkan
1lembar daun pandan
2lembar daun salam
3butir cengkeh
Garam secukupnya
Air.
BACA JUGA: 7 Resep nasi uduk paling enak versi bawangkampong.com, dan bunda harus lihat.
Caranya:
Cuci beras hingga bersih, tambahkan santan, masukkan bumbu" dan daun lalu terakhir tambahkan air sesuai ukuran masak nasi seperti biasa.
Tekan tombol cook. Tunggu hingga tanak.
Apabila masih agak keras, tambahkan sedikit air lagi, aduk lalu tekan kembali tombol cook. Tunggu hingga nasi tanak. Sajikan dengan bawang goreng.
2. Resep nasi uduk komplit by @cheche_kitchen
.webp) |
| Nasi uduk dengan lauk komplit. |
BAHAN :
300 gr beras, cuci bersih (sesuai selera)
200 gr santan mix dengan air secukupnya (sesuaikan dengan takaran biasa kita memasak)
Sedikit garam
1-2 batang serai (optional)
2 lembar daun salam
1/2 ruas lengkuas
3 lembar daun jeruk (boleh skip)
CARA :
Tuangkan beras ke dalam magiccom, lalu tambahkan santan yang telah di campur air secukupnya, tambahkan semua bahan lain, lalu masak hingga matang.
BACA JUGA: Intip cara membuat nasi goreng jaman dulu yuk bun.
*RESEP TEMPE OREK
BAHAN :
1 papan tempe, potong sesuai selera, lalu goreng hingga kering/ basah (optional), sisihkan.
2-3 siung bawang putih
2-3 siung bawang merah
3 cm lengkuas, geprek
3 lembar daun jeruk, suwir2
3 bh cabe merah, iris serong
1-2sdm kecap manis (me bango)
1 sdm gula aren / sesuai selera
1 sdm air asam jawa (sesuai selera asamnya)
2 sdm air matang
Garam secukupnya
CARA :
1.Tumis bawang merah & bawang putih, cabe merah & lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan daun jeruk, kecap manis & gula aren & air, garam, masak hingga mengental.
3. Tambahkan tempe, aduk hingga rata & koreksi rasa sebelum api dimatikan. .
*RESEP OSENG TERI PETE
BAHAN :
100 gr teri nasi / secukupnya
2-3 papan pete, belah 2
5 cabe merah iris serong
5 cabe ijo, iris serong
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 lembar daun salam
1 batang serai (boleh skip)
Garam jika perlu
Minyak goreng secukupnya
CARA :
1. Tumis bawang merah & bawang putih bersama cabe ijo, cabe merah, daun salam & serai hingga harum.
2. Tambahkan teri & pete masak hingga semua matang, tambahkan garam jika perlu, koreksi rasa sebelum api & sajikan. .
*RESEP TELUR BALADO
Goreng telur rebus dengan minyak bayak saat minyak benar2 panas (mengeluarkan asap)
Untuk bahan balado : cabe merah, bawang merah , garam & tomat. Pas tumis tambahkan 1-2 tetes cuka masak & jika suka boleh tambahkan kaldu bubuk/ gula pasir (optional) jika suka boleh tambahkan 1-2 lembar daun jeruk
Dan terakhir ada resep nasi uduk ricecooker, cara membuatnya juga sangat mudah dan yang pasti rasanya juga sangat enak, saya yakin bunda menyukainya.
3. Resep nasi uduk Ricecooker.
 |
| Nasi uduk ricecooker dengan lauk lengkap |
Bahan:
6 cup beras, cuci bersih
santan cair, isi sebanyak takaran rice cooker untuk masak 6 cup beras
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek
2 lembar pandan, ikat simpul
secukupnya garam
Cara membuat:
- Campurkan beras yang sudah dicuci bersih dengan seluruh bahan. Aduk rata.
- Masak nasi di rice cooker seperti biasa. Setelah matang biarkan dulu 10-15menit (jangan dibuka). Buka lalu aduk.
BACA JUGA: Resep nasi uduk pandan, lebih wangi dan lebih gurih.
Semoga bunda suka dengan 3 resep nasi uduk yang telah saya bagikan di atas tadi, apabila ada yang kurang di mengerti baik dari bahan atau cara membuatnya, maka bunda jangan segan untuk bertanya di kolom komentar yang ada di bawah.
Saya akan selalu memberikan resep-resep menarik lainnya, dari itu ikuti terus blog ini agar bunda tidak ketinggalan resep untuk ke depan.
Apabila bunda merasa resep ini bermanfaat, maka lebih baik bunda membagikannya ke yang lain. Saya juga mengucapkan banyak terima kasih karena telah bersedia mampir untuk membaca resep sederhana ini.
Sampai bertemu di resep selanjutnya dan selamat beristirahat.
.webp)
