Ada 12 resep masakan sehari hari khusus untuk bunda coba di rumah

Bawangkampong.com - Bunda sedang mencari resep masakan sehari hari? pas sekali, karena saya di sini akan membagikan 12 resep yang memang bunda cari.

 Bawangkampong.com - Bunda sedang mencari resep masakan sehari hari? pas sekali, karena saya di sini akan membagikan 12 resep yang memang bunda cari.


Untuk tetap updade dalam hal memasak sangat di perlukan, agar seseorang atau keluarga tidak bosan dengan makanan itu-itu saja.


Namun banyak juga bunda di rumah yang kurang pintar dalam memasak, atau kurang kreatif dalam mengolah suatu bahan makanan menjadi sesuatu yang sangat nikmat.


Yang saya bagikan di sini mungkin termasuk kategori umum untuk bidang masakan, namun saya hanya memberikan referensi saja agar bunda mendapatkan ide masakan yang sedikit berbeda.


Ok, kita langsung simak resep masakan sehari hari, untuk nomor pertama ada pada Oseng pare dan udang.


Pare di kenal dengan rasa pahit yang berlebihan, namun kata itu tidak berlaku bagi bunda yang sudah jago dalam mengolah pare menjadi makanan yang super mantap.


Banyak cara agar pare yang kita masak tidak memiliki rasa pahit yang berlebihan, contohnya adalah menambahkan udang ke dalam olahan pare maka rasa pahit akan hilang atau berkurang.


Bila bunda penasaran dengan masakan para ini, dan bagaimana cara memasaknya maka kita langsung saja ke bahan dan cara membuatnya.


1. Oseng pare tempe dan udang


Masakan Oseng pare tempe.


SUMBER: https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan yang harus di sediakan untuk memasak oseng pare tempe dan udang adalah sebagai berikut :

1 buah pare ukuran besar

200 gram udang ukuran sedang atau kecil, kupas

100 gram tempe semangit, yang sudah 3 hari di suhu ruang atau bisa gunakan tempe baru

1 genggam cabe kecil, ulek kasar

1 buah tomat ukuran sedang, iris

1/2 jempol laos

Kurang lebih 400 ml air

Kaldu bubuk

Gula

Garam


BACA JUGA : Simak beberapa resep membuat bihun yang enak dan mudah.


Bumbu iris :

10 siung bawang merah

8 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar, bisa dicampur cabai kecil


Cara membuat atau memasaknya :

potong potong tipis pare, beri 3 sdm garam kemudian aduk pelan pelan, saat pare sudah layu remas remas kemudian diamkan minimal 5 menit. Lalu cuci pare berulang ulang sambil diremas remas agar rasa asin garam dan pahitnya hilang kemudian tiriskan.

Potong tempe bentuk memanjang dan rebus dahulu kemudian goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah, setelah layu kecoklatan masukkan laos geprek, irisan cabai merah besar dan ulekan kasar cabai kecil aduk hingga layu, beri kaldu bubuk, garam dan gula, masukkan udang dan tumis sebentar lalu masukkan pare aduk aduk, masukkan tempe, beri air lalu masak hingga kuah agak sat, koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.


Untuk memasak Oseng pare tidaklah sulit seperti yang kita bayangkan, namun tidak banyak juga yang dapat mengolah pare menjadi masakan yang enak tanpa ada rasa pahit.


Bila bunda ingin mendapatkan resep dalam memasak sayur pare agar tidak pahit, maka bunda bisa ambil resep ini. Dan bunda bisa jadikan masakan ini sebagai resep masakan sehari hari di rumah bersama keluarga.


Sekarang kita lanjut ke nomor dua ya bun, pada resep urutan ke dua ini kita ada resep ceker mercon. Siapa yang doyan dengan ceker maka yuk simak bahan dan cara membuatnya.


Sebelum bunda memulainya di rumah, maka bunda terlebih dahulu menyediakan bahan yang di perlukan.


Untuk mengetahui bumbu dan cara memasaknya bunda harus membaca semuanya sampai habis dan jangan ada yang di lewatkan ya bun.


2. Ceker mercon⁣


Masak ceker mercon


SUMBER: https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag


Bahan untuk membuatnya:⁣

5 pasang ceker(bersihkan dan potong Kukunya)⁣

3 lembar daun salam⁣

2 cm jahe⁣

1 batang serai⁣

3 lembar daun jeruk⁣

2 sendok makan kecap manis⁣

150ml kaldu ceker⁣

Lada, garam, penyedap rasa, gula secukupnya⁣

BACA JUGA : Mau tahu cara memasak opor ayam kampung agar bisa empuk? yuk langsung simak saja lengkap dengan resepnya.


Bumbu yang di haluskan untuk membuat ceker mercon:⁣

6 butir bawang merah⁣

3 siung bawang putih⁣

2 buah kemiri(sangrai)⁣

2cm kunyit⁣

25 bh cabe rawit⁣

4 bh cabe keriting⁣

Cara masak ceker mercon agar empuk dan lembut:⁣

Didihkan secukupnya air masukan ceker, daun salam & jahe geprek lalu rebus sampai ceker empuk. Angkat ceker dan saring kaldunya, tumis bumbu halus dengan dua sendok makan minyak goreng.

 Masukan serai &daun jeruk tumis sampai bumbu matang baru masukan ceker aduk rata. Tuang +-200ml air kaldu dan bumbui lada, garam, penyedap ,sedikit gula dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap dan kuah habis. Tes rasa dan angkat lalu sajikan


Bagaimana apakah bunda tertarik untuk memasak ceker mercon? Bila bunda suka maka bunda bisa mencobanya.


Lanjut lagi ke nomor berikutnya masih mengenai resep masakan sehari hari ya. Pada resep ini kita ada di resep olahan ayam dengan cabe ijo.


Ya, resep "Ayam cabe ijo." Banyak sekali cara atau resep untuk memasak ayam, salah satunya yang saya bagikan ini.


Memasak ayam cabe ijo sangat mudah dan pasti bikin ketagihan, bahannya juga tidak terlalu banyak. Bila bunda tidak sabar maka langsung saja di lihat bahannya di bawah ini.


3. Resep Ayam Cabe Ijo⁣⁣⁣⁣


Gulai ayam cabe ijo


SUMBER: https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan⁣⁣⁣⁣:

1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit dan bilas lagi dengan air..⁣⁣⁣⁣

3lbr daun jeruk⁣⁣⁣⁣

1sdm jeruk nipis⁣⁣⁣⁣

Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

Didihkan 600ml air + 3 siung bawang putih geprek saja, + 1/2 sdt lada dan garam secukupnya. Setelah air mendidih masukkan ayam, rebus ayam sampai berubah warna dan tiriskan lalu goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan.⁣⁣⁣⁣

⁣⁣⁣⁣

Bumbu halus⁣⁣⁣⁣:

6 buah cabe hijau besar ⁣⁣⁣⁣

20bh cabe rawit hijau

5butir bawang merah⁣⁣⁣⁣


BACA JUGA : Ada 4 resep cumi enak banget, kalau bunda coba saya yakin bunda akan suka.


cara membuat:

3 buah tomat hijau ukuran kecil, rebus semua bumbu di atas. Setelah direbus sisihkan dan ulek kasar beri perasan jeruk nipis ( tomat tidak saya ulek tapi di potong potong kecil saja)⁣⁣⁣⁣

Tumis cabe dan potongan tomat tambahkan daun jeruk, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.⁣⁣⁣⁣

Masukkan ayam goreng aduk rata lalu tumis sebentar saja ya, dan masakan ayam cabe ijonya siap di sajikan untuk makan siang ataupun malam.


Resep masakan sehari hari selanjutnya ini sedikit agak berbeda dari resep tadi di atas, karena kita akan mengambil ala-ala luar ya bun.


Dari namanya saja sudah keren, apalagi rasanya pasti sangat enak di lidah kita dan keluarga.


Beef teriyaki sendiri menggunakan daging sapi yang lembut, namun ada juga sebagian orang yang menggantinya dengan daging ayam atau daging lain.


Namun resep ini saya menggunakan daging sapi ya bun, dan di ambil daging dalaman agar lebih terasa lembut dan juga empuk.


4. Beef Teriyaki


beef teriyaki


SUMBER: https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag


Bahan :

400 gr daging sapi has dalam, iris tipis

1 buah bawang bombai, iris memanjang

1/2 buah paprika hijau, iris

3 siung bawang putih, cincang kasar

Garam, gula pasir secukupnya

Air panas secukupnya

Minyak untuk menumis


BACA JUGA : Simak cara membuat nasi goreng abang abang yang sudah terkenal dengan rasanya yang super mantap dan bikin mau lagi.


Bahan rendaman:

4 sdm saus teriyaki

1 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

1/2 sdt merica

1 sdm minyak wijen

1/2 sdt gula pasir

2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya


Caranya :

*Rendam daging sapi dengan bahan rendaman selama 30 menit.

*Tumis bawang putih dengan hingga harum lalu masukkan daging sapinya beserta rendaman sausnya aduk2 hingga berubah warna, lalu tuangkan air panas diamkan beberapa saat hingga daging empuk, tes rasa, lalu masukkan bawang bombai dan paprika hijau, tambahkan gula, kecap manis dan garam bila perlu, aduk2 hingga bawang bombai layu.

*Angkat, sajikan⁣⁣⁣⁣


Membuat teriyaki tidak sesulit yang bunda-bunda bayangkan, asal kita tahu semua bahan dalam membuatnya dan juga cara memasak pasti teriyaki yang bunda buat bisa enak melebihi ala resto bintang lima, manfaatkan beef teriyaki sebagai resep masakan sehari hari bunda untuk menambah koleksi buku resepnya, terima kasih dan selamat mencoba.


Sekarang ada sambal balado ikan asin kriuk pada urutan nomor lima. Resep yang ini sangat cocok saat keluarga dekat sedang bertamu di rumah hingga beberapa hari, karena sambal balado bisa membuat suasana makan bareng seperti masa lalu.


Pasti sangat seru bila kita dan saudara dekat kita bisa makan bareng dengan makanan yang sederhana namun sangat spesial.


Untuk membuat sambal balado juga tidak sulit, saya yakin bunda sudah bisa membuatnya. Tetapi saya akan tetap memberikan resepnya, dan bisa bunda lihat saja di bawah ya.


5. Sambel Balado Ikan Asin Kriuk


Ikan asin sambal balado


SUMBER: https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan Resep:

150gr ikan asin, cuci bersih tiriskan lalu goreng kering.

3sdm saus sambal abc

3sdm bumbu halus(cabe merah, bawang merah dan bawang putih)

Cukup 3sdm saja, kalau ada sisa cabe simpan saja di kulkas. Bisa untuk masak sambal teri, cumi asin, tempe dll)

Gula dan garam secukupnya

Kecap manis 1sdm makan supaya warna sambalnya bagus.


BACA JUGA : 3 Pilihan resep nasi uduk dengan cara membuatnya yang ala-ala kampung.


Cara:

Panas kan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi, lalu masukkan saus sambal gula garam dan kecap manis.

Masak sampai bumbu agak mengental, matikan api lalu tuang ikan asinnya. Setelah dingin langsung masukkan ke Toples, tutup rapat agar tetap Kriuk walaupun sudah beberapa hari.


Lanjut lagi resep masakan sehari hari yang bisa bunda buat di rumah. Masih dengan yang asin-asin, namun resep ini kita pakai cumi asin.


Cumi di kenal dengan rasanya yang khas akan rasa manis, walau sudah di asinkan namun tidak mengubah rasanya menjadi tidak enak, tetapi malah memiliki rasa yang lebih.


Kita lanjut ke prosesnya ya bun, silakan di baca dan simak sampai habis.


6. SAMBEL CUMI ASIN


Cumi asin dengan sambel yang enak


https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan:

250 gr cumi asin

150 gr cabe merah keriting

50 gr cabe rawit merah

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 tomat merah ukr sedang

1 sdt gula aren

1 sdt kaldu jamur non msg

1 jeruk nipis

2 lbr daun jeruk

Garam


BACA JUGA : Lebih dari 5 resep nasi kuning yang harus bunda baca dan mulai membuatnya.


Caranya:

1. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman dingin (ini kalau kualitas cumi asinnya bagus tidak keras ya) kalau dapat cumi yang alot di rebus dulu sekitar 10menit.

Bilas kembali cumi sampai bersih, buang kotoran perut cumi, caranya congkel pake sumpit.

2. Rebus cabe merah dan cabe rawit sampai layu, lalu ulek kasar dengan tomat dan bawang mentah

3. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis cabe yang sudah di ulek, masukkan daun jeruk, sebentar aja ya, masukkan cumi, masak dengan api kecil sampai tanak (keluar minyak) lalu bumbui dengan gula aren, garam dan kaldu jamur, tetesi air jeruk nipis, koreksi rasa.


Pada resep masakan sehari hari di urutan ke tujuh kita ada menu resep telur puyuh bakso pedas manis. Mendengar nama bakso biasanya kita selalu mengingatnya dengan kuah sop yang sangat segar, tapi yang ini kita tidak membuatnya dengan kuah sop melainkan memasak asam manis.


Tidak hanya bakso saja yang kita gunakan dalam resep satu ini, namun kita juga menggunakan telur puyuh agar rasa semakin lengkap.


Cek resepnya di bawah ya bun.


7. TELUR PUYUH BAKSO PEDAS ASAM MANIS⁣⁣


Telur puyuh dan bakso pedas asam manis


https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan :⁣⁣

- 25 butir telur puyuh rebus⁣⁣

- 25 butir Bakso Sapi⁣⁣

- 2 lmbr daun jeruk⁣⁣

- 1 sdm air jeruk nipis⁣⁣

- 1/4 sdt merica bubuk⁣⁣

- 2 sdm kecap manis⁣⁣

- 2 sdm saus tomat⁣⁣

- 2 sdm saus sambal⁣⁣

- garam, gulpas, kaldu bubuk secukupnya⁣⁣

- 250 mil air⁣⁣

- sedikit minyak goreng untuk menumis⁣⁣

⁣⁣

BACA JUGA : Mau tahu beragam resep ikan bakar spesial dan paling mantap?


Bumbu halus :⁣⁣

- 8 buah cabe merah keriting⁣⁣

- 3 buah cabe rawit, atau kalau suka Pedas bisa di tambahkan lagi⁣⁣

- 5 siung bawang merah⁣⁣

- 3 siung bawang putih⁣⁣

⁣⁣

Cara membuat :⁣⁣

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur puyuh dan Bakso, aduk hingga merata⁣⁣

2. Tambahkan air, masak hingga airnya macak²⁣⁣

3. Setelah airnya macak²,Lalu masukkan merica bubuk, air jeruk nipis, aduk⁣⁣

4. Lalu masukkan kaldu bubuk, garam, gula pasir secukupnya, masukkan pula Saus tomat, saus sambal dan kecap manis, tes rasa⁣⁣

5. Setelah airnya menyusut, bumbu meresap dan mengental, angkat dan sajikan selagi hangat⁣⁣


Yang ke delapan ada resep tongseng kambing muda. Pasti sangat enak bila di santap bareng keluarga dan saudara.


8. Tongseng kambing muda.


Resep masakan tongseng menggunakan daging kambing yang masih muda.


https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan :

250 gr Daging Kambing

100 ml santan instan

1 btg serai, keprek

2 lbr daun salam

3 lbr daun jeruk purut, buang tulang

5 siung bawang merah, diiris tipis

daunnya

5 buah cabai rawit hijau utuh

100 g kol

Garam

½ sdt lada putih bubuk

5 sdm kecap manis

1 buah tomat merah, iris

2 btg daun bawang

½ sdt kari bubuk

Minyak goreng

Air


BACA JUGA : Jangan asal memasak udang, lihat di sini 4 resep udang yang banyak di rekomendasikan.


Bahan bumbu halus :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

7 buah cabai merah keriting

3 btr kemiri sangrai

1 sdt ketumbar

5 btr kapulaga

1 ruas kunyit, bakar

1 ruas jahe


Cara memasak :

1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan ke dalam wajan dengan minyak, masak hingga harum.

2. tambahkan daging kambing, tumis sampai semua bumbu tercampur rata.

3. tambahkan air lalu untuk merendam daging

4. masukan daun salam, daun jeruk, bawang merah iris, serai dan tambahkan santan. lalu koreksi rasa dengan lada, gula, garam.

5. masak sampai daging kambing empuk selama 20-30 menit dengan api kecil.

6. Masukan kari bubuk, cabe rawit, daun bawang kol, dan tomat sebelum disajikan.

7. sajikan dengan nasi putih dan bawang goreng.


9. Ayam Goreng Tepung Atau Ayam Goreng Krispy


Ayam goreng tepung dengan tekstur yang sangat kriuk


https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan :

- 1 kg / 12 potong ayam broiler

- 1 sdm bawang putih bubuk

- 1 sdt penyedap jamur

- 1 sdt munjung garam

- 1 sdt merica bubuk

- 3 sdm air jeruk nipis

- Minyak goreng secukupnya


BACA JUGA : Cara membuat nasi goreng kambing agar tidak berbau.


Tepung pelapis : (campur rata jadi satu)

- 500 gr tepung terigu pro tinggi

- 50 gr tepung sagu/tapioka

- 2 sdt merica bubuk

-1 sdm penyedap jamur

- 2 sdm bawang putih bubuk

- 2 sdt munjung garam

- 1 sendok makan baking powder, ujung sendok saja ya bun


Pencelup : 

Air biasa secukupnya


Cara :

1. Bumbui ayam yang sudah dicuci dengan bawang putih, merica, penyedap jamur, garam, air jeruk nipis, aduk rata. Diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam atau semalaman lebih bagus, lalu keluarkan

2. Gulingkan ayam ke tepung pelapis lalu celupkan ke air biasa, kemudian gulingkan kembali ke tepung. Jika suka tepungnya lebih tebal, ulang pencelupan dan penepungan sekali lagi

3. Masukkan ayam ke dalam minyak panas api sedang, pastikan ayam terendam minyak sepenuhnya, goreng hingga keemasan dan terlihat kriuk, angkat tiriskan . Sajikan dengan sambal sesuai selera.


- Sebaiknya gunakan ayam bagian paha karena dagingnya lebih juicy

- Supaya hasil ayam keriting dan tepung tidak menggumpal, saat melakukan penepungan, tepung tidak perlu ditekan2 ke ayam, cukup awur2 hingga ayam terbalur rata dengan tepung lalu tepuk2 dengan tangan dan langsung digoreng

- Jika tepung masih tersisa bisa dipergunakan kembali. Ayak tepung, masukkan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas


10. Gulai Kambing Dengan daging yang begitu lembut dan tidak alot.


Resep gulai kambing by tips dan inspirasi


https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan :⁣⁣

- 500 gr iga kambing muda⁣⁣

- 500 gr daging kambing muda⁣⁣

- 2 buah jeruk nipis⁣⁣

- 1,5 liter air⁣⁣

- 1 liter santan dari 1 butir kelapa parut ⁣⁣

- 2 batang sere geprek⁣⁣

- 5 lembar daun jeruk⁣⁣

- 2 lbr daun salam⁣⁣

- 5 cm kayu manis⁣⁣

- Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya⁣⁣

- Minyak untuk menumis⁣⁣


Pelengkap: 

Bawang goreng, sambal, jeruk nipis⁣⁣

⁣⁣

Bumbu halus :⁣⁣

- 11 siung bawang merah⁣⁣

- 5 siung bawang putih⁣⁣

- 1 ruas lengkuas⁣⁣

- 1 ruas jahe⁣⁣

- 2 ruas kunyit sangrai⁣⁣

- 5 butir kemiri sangrai⁣⁣

- 2 sdt ketumbar⁣⁣

- 1 sdt merica⁣⁣

- 1 sdt jintan⁣⁣

- 5 butir cengkeh ⁣⁣

- 3 butir kapulaga Jawa tanpa kulit⁣⁣

- 1/2 buah pala⁣⁣

⁣⁣

Cara menggoreng:⁣⁣

1. Cuci bersih iga dan daging kambing yang sudah di potong2, beri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas⁣⁣

2. Rebus iga dan daging selama 5 menit, angkat, buang airnya. Rebus kembali dengan 1,5 liter air⁣⁣

3. Tumis bumbu halus hingga matang, serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis, hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging⁣⁣

4. Beri garam, gula, penyedap jamur. Masak hingga daging empuk. Jika belum empuk tambahkan kembali air ke permukaan semula⁣⁣

5. Masukkan santan, masak hingga mendidih dan santan matang, koreksi rasa. Angkat. Beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan pelengkap.


11. Sop ikan kerapu atau bisa menggunakan ikan yang lain




https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan :

* 1/2 kilo ikan kerapu (bisa ikan apa saja, ikannya dipotong sesuai selera, biasanya agak tipis, ambil dagingnya saja)

* 3 siung bawang putih

* 5 bh bawang merah

* 2 sdm ebi, cuci bersih, lalu sangrai sampai kering

* 2 sdm kecap ikan

* 2 sdm kecap asin

* garam, lada bubuk, kaldu jamur secukupnya

* 3 buah tomat hijau, belah 4

* daun selada, sawi asin (saya skip, karena anak dan suami ga suka)

* 2 batang daun bawang,dipotong agak panjang

* cabe rawit utuh, secukupnya (optional)


Cara membuat:

* cuci bersih ikan, yang sudah dilumuri garam dan jeruk nipis (agar tidak amis)

* blender bawang merah, bawang putih dan ebi.

Tumis tanpa minyak sampai matang dan sat (kandungan airnya habis)

* lalu masukan air secukupnya, kecap asin, kecap ikan, lada, garam dan kaldu jamur, biarkan mendidih

* lalu masukan potongan ikan dan cabe rawit utuh, masak sampai matang, masukan tomat hijau dan daun bawang biarkan mendidih sebentar, koreksi rasa dan matikan api


Kalau pakai selada, susun seladanya dipiring saji, lalu tuang sop ikannya, jadi seladanya memang ga dimasak, nanti layu sendiri karena kena kuah sopnya.


Dan resep masakan sehari hari yang terakhir ini ada ayam Taliwang. Untuk harga ayam taliwang pada restoran tidaklah murah, bahkan bunda harus berani merogoh kantong hingga ratusan ribu untuk dapat menikmati ayam taliwang.


Maka dari itu saya berbagi resep ayam taliwang khusus untuk bunda agar bisa lebih hemat saat bunda ingin merasakan nikmatnya masakan ayam taliwang, dan bunda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan biaya yang sangat ekonomis.


langsung saja simak cara membuat resep ayam bakar taliwang lengkap dari bahan yang di perlukan hingga cara membuatnya.


12. Ayam Taliwang




https://www.instagram.com/tipsdaninpirasi?r=nametag

Bahan :

- 1 kg ayam, potong2 sesuai selera

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm gula merah, disisir


Bumbu yang dihaluskan :

- 15 bawang merah

- 8 bawang putih

- 20 cabe keriting merah

- 15 cabe rawit merah

- 1 sdt terasi

- 2 ruas kencur

- 1 bh tomat

- garam dan gula pasir secukupnya

- air secukupnya


Cara Membuat :

- tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan ayam, aduk rata

- tambahkan air, gula merah, garam dan gula pasir, aduk rata

- masak ayam sampai matang, empuk dan airnya berkurang. Tambahkan kecap manis. Test rasa, matikan api

- panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep


Nah itulah dia 12 resep masakan sehari hari yang telah saya bagikan di atas, semoga bisa menambah inspirasi maupun koleksi bunda di rumah agar tidak bosan dengan resep itu-itu saja.


Bunda dapat memilih dari 12 resep masakan tadi untuk bunda coba ya. Apabila ada yang ingin bunda tanyakan tentang resep tadi di atas maka bunda bisa langsung berkomentar pada kolom di bawah.


Saya juga berterima kasih kepada sahabat bawangkampong.com yang telah setia berkunjung untuk membaca resep di halaman ini.


Saya akan selalu memberikan banyak resep masakan sehari hari khusus untuk bunda yang sedang bingung mencari ide resep masakan.


Sampai jumpa pada resep selanjutnya dan terima kasih bunda.

Masakan Resep hidangan ayam Resep masakan
BAWANG KAMPONG
BAWANG KAMPONG
Assalamu'alaikum? Nama saya adalah Muhammad Nasir, umur 30 dan saya kelahiran kota langsa, aceh
Post a Comment
Top comments
Newest first
] -->
Table of Contents
Link copied successfully.